Bueno, se aproxima la noche más corta del año, y como siempre, al menos por estas tierras, la celebramos con fuego, petardos, “Coca de San Joan” y mucho vino o cava, pero sobre todo con mucha fiesta. Así que simplemente, desearos una feliz verbena de San Juan, que vayáis con mucho cuidado con los petardos, con las hogueras y con el alcohol, recordad que la bebida hay que tomarla con moderación y nada de conducir…

En fin, que todos bebáis buenos vinos y buen cava, y sobre todo lo compartáis con vuestros seres queridos.

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Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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