Cata de Finca Allende (1ª parte): Paisajes

Como ya os dije, la semana pasada fuimos a una cata de las Bodegas Finca Allende. En esta cata probamos una decena de vinos, hoy os voy a hablar de los vinos de Bodegas Paisajes y Viñedos, un proyecto de Miguel Ángel de Gregorio, propietario de Finca Allende, junto a Quim Vila, propietario del Vila Viniteca, donde se celebró la cata.

Esta cata os la voy a explicar en tres artículos, hoy os voy a hablar, como ya os he dicho, del proyecto Paisajes (que consta de tres vinos), en la segunda parte os voy a hablar de los vinos Allende (con tres vinos más), y en la tercera y última parte, de los vinos de Finca Nueva y Finca Coronado (con cuatro vinos).

Así que vamos a empezar con los Paisajes. Antes de nada deciros que los tres vinos son D.O.Q Rioja. El primero de los tres es el Paisajes Cecias 2007 (nota: 7,5), un vino hecho de 100% garnacha, con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y su precio es de unos 20€.Tiene un gusto acentuado a frutas rojas, y es bastante fresco y equilibrado.

Luego pasamos al Paisaje Valsalado 2007 (nota: 7,75), hecho con tempranillo (40%), garnacha (40%), mazuelo (10%) y con graciano (10%), con una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, también a un precio que ronda los 20€. Este vino me gustó más que el anterior, es un vino de gusto más fuerte y muy equilibrado.

Por último, el Paisajes La Pasada 2007 (nota: 7,9), hecho de un 100% tempranillo, con una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, éste último también con un precio de unos 20€. Sin duda el que más me gustó, ya que los vinos hechos de tempranillo son una pequeña debilidad mía, es el vino más fuerte de los tres, con un regusto a tostado y a tabaco.

Como ya sabéis, normalmente os pongo la página web del productor, pero me ha sido imposible encontrarla, así que si queréis más información os recomiendo que busquéis en el Google…

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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