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Estos días que he estado en el Priorat, he podido visitar algunas bodegas de la zona para comprar vinos. Ayer estuvimos en esta, la bodega Buil & Giné (www.builgine.com), que está en la carretera de Gratallops a Vilella Baixa Km. 11,5, en pleno corazón del Priorat.

El edificio de la bodega se ve desde la carretera, es un edificio bastante moderno (lo podréis ver en las fotos que tienen en la web) y tienen un parking para los visitantes, tienda y hasta restaurante, así que lo tienen bastante bien montado, además hacen visitas a la bodega (10€ con cata de tres vinos).

La gente que te atiende es muy agradable, nos dejaron catar varios vinos que nos interesaban (que luego os explicaré) y nos resolvieron muy amablemente todas dudas. Al final acabamos comprando un par de botellas pero la impresión que nos llevamos de la bodega fue muy buena, sobre todo por el buen trato, cosa que no siempre se puede decir de las bodegas, donde si no compras nada parece que no eres interesante, con lo importante que es tener una buena publicidad hoy en día…

Los vinos que probamos ayer fueron estos, todos D.O. Priorat:

- Giné Giné Maceración Carbónica 2007, (nota: 7,1), vino joven hecho con garnacha y cariñena, a un precio de 10,60€.

- Giné Giné 2007 (nota: 7,5), igual que el anterior pero sin la maceración carbónica, hecho de forma tradicional, éste nos gustó más, su precio es de 9,70€.

- Giné Rosat 2008 (nota: 7,5), hecho de garnacha y merlot y que nos pareció muy bueno realmente, es uno de los que acabamos comprando, su precio es de 8,80€

- Pleret Negre Dolç (nota: 7,25), hecho de garnacha, cariñena y cabernet sauvignon, con toques de syrah y merlot, una de las joyas de la corona de la bodega. He podido ver por internet que los vinos dulces de esta bodega están muy bien considerados. Creo que quizás el blanco nos hubiera gustado más, pero tampoco queríamos abusar, ya que las botellas de medio litro de este vino valen más de 20€.

- Por último, ya cuando habíamos pagado y nos íbamos, nos ofrecieron una copa del Vermut que tienen. Es de un color pálido y no estaba mal, aunque por la zona he probado vermuts mejores, quizás a este se le notaba demasiado el regusto de alcohol, aunque la botella y el color son curiosos.

En fin, buena bodega para visitar si tenéis pensado pasar unos días por el Priorat. Os comento, ya para acabar, que aparte de los vinos D.O. Priorat, la bodega tiene vinos de D.O. Montsant, D.O. Rueda y D.O. Toro.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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