Que despistado que soy a veces… me he dado cuenta que desde febrero no hago ningún resumen mensual, así que he decidido este mes hacer un resumen de lo mejor del último trimestre, sobre todo de las catas, que es donde hay más referencias a vinos y es lo que os puede resultar más interesante. Así, como os decía, en estos tres meses he asistido a multitud de catas, ahora lo estaba revisando y no está mal. Algunas han sido catas...

Estos días que he estado en el Priorat, he podido visitar algunas bodegas de la zona para comprar vinos. Ayer estuvimos en esta, la bodega Buil & Giné (www.builgine.com), que está en la carretera de Gratallops a Vilella Baixa Km. 11,5, en pleno corazón del Priorat. El edificio de la bodega se ve desde la carretera, es un edificio bastante moderno (lo podréis ver en las fotos que tienen en la web) y tienen un parking para los...