Como ya os dije, cada mes hago un resumen de los mejores post de los que se ha hablado en el blog, así que empecemos con el resumen de enero:

Al principio de mes, aún en épocas navideñas, estuve hablando de varios vinos económicos, ideales para llevar a las típicas comidas familiares de la época, así pues hablé del Otoñal, del Sangre de Toro, del Yllera, del Protos y finalmente ya más cercano a fin de mes, hablé del Equus.

Asimismo os he hecho algunos anexos en mis artículos sobre las zonas vinícolas del Priorat y Montsant, en concreto de Guiamets, Capçanes y de Porrera, y hasta os hice un artículo desde allí enseñándoos la nieve que había en la zona cuando nos quedamos atrapados en el Priorat y de los efectos de la nieve en los viñedos.

También os he hablado de las catas en DOoriginal y de la D.O. Catalunya, de la nueva escapada al restaurante la Viblioteca, o de los vinos de dos bodegas, la del Mas del Botó y la de Valtravieso.

Por último, hemos acabado el mes haciendo un especial sobre los vinos de aguja y de algunos ejemplos de estos vinos, como los Pinord Reynal y La Nansa o el Perçebal.

En fin, hay algún artículo más pero esto es lo más importante, sólo agradeceros otra vez vuestra fidelidad.

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About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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