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Resumen de septiembre de 2012 en Nos Gusta el Vino

Parece mentira lo lejos que han quedado ya las vacaciones, pero así es, un mes de septiembre que al menos a mí me ha pasado volando y donde hemos publicado 22 artículos, con un poco de todo, pero sobre todo, esta es una época de eventos y de muchas fiestas de la vendimia y del vino, pero también hemos tenido bastante FICHAS DE CATA. Hoy empieza el mes de octubre, otro mes con muchos EVENTOS, y donde ya tengo preparados unos cuantos que...

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Bodegas Protos: Protos Crianza 2009 con embutidos ibéricos de Guijuelo

PROTOS CRIANZA 2009 6 Catado en Agosto de 2012 Bodega Bodegas Protos Denominación de Origen Ribera del Duero Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% Tinta del país Añada 2009 Elaboración y crianza El vino ha sido elaborado exclusivamente con uva Tinta del País. Fermenta y macera en depósitos de acero inoxidable con control de la temperatura que oscila entre los 26º C y 28º C. La maceración es de unas dos semanas, con cuatro...

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Resumen del mes de enero en Nos Gusta el Vino

Como ya os dije, cada mes hago un resumen de los mejores post de los que se ha hablado en el blog, así que empecemos con el resumen de enero: Al principio de mes, aún en épocas navideñas, estuve hablando de varios vinos económicos, ideales para llevar a las típicas comidas familiares de la época, así pues hablé del Otoñal, del Sangre de Toro, del Yllera, del Protos y finalmente ya más cercano a fin de mes, hablé del...

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VINOS ECONÓMICOS PARA QUEDAR BIEN (VIII): PROTOS ROBLE

Protos es uno de mis vinos favoritos, de esos vinos que de tanto en tanto me gusta tener en mi casa y, si puede ser, un crianza o un reserva, aunque el Roble (joven), del que os voy a hablar hoy, os va a dejar bien en cualquier reunión que lo llevéis. Protos Roble, es un tinto joven D.O. Ribera del Duero que ha tenido una crianza de seis meses en barrica de roble americano y luego seis meses más en botella. Está hecho con uva Tinta del...

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