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Javier Sanz Verdejo Fermentado en Barrica 2011 con Queso Añejo de Barros

Javier Sanz Verdejo Fermentado en Barrica 2011 6 Catado en Enero de 2015 Bodega Javier Sanz Viticultor Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Crianza Varietales 100% verdejo Añada 2011 Elaboración 6 meses en barricas de roble francés y mínimo 12 meses más en botella. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Mariscos, arroces, pescados, foie, quesos, ahumados, tortilla. Precio aproximado 15€ Nota de cata...

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Recoveco Vendimia Seleccionada 2010 con Queso de Oveja a las Finas Hierbas

Recoveco Vendimia Seleccionada 2010 6 Catado en Enero 2015 Bodega Bodegas Gil Berzal Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 80% tempranillo, 10% garnacha y 10% graciano. Añada 2010 Terreno Terrenos propios cuidados con viticultura sostenible y aplicando métodos biológicos, viñedos de 30 a 40 años con una producción de 1,5 kilogramos por cepa. Elaboración y crianza Vendimia manual, se usa levadura salvaje...

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Ruda Infusión Tempranillo 2013 con Jamón Ibérico de Bellota

Ruda Infusión Tempranillo 2013 6 Catado en Octubre de 2014 Bodega Viña Ruda Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla Tipo Vino Tinto Joven Varietales 100% tempranillo Añada 2013 Elaboración El proceso de infusión del vino consiste en una extracción muy efectiva haciendo pasar el mosto por una columna donde los hollejos frescos son encapsulados (a esto le llamamos el proceso de infusión) y una posterior fermentación del...

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Próximamente maridajes con productos de Bendita Extremadura

Algunos de los próximos maridajes serán con productos gourmet de la tienda online Bendita Extremadura Gracias a Bendita Extremadura, la tienda online de productos gourmet extremeños, en futuros maridajes con vinos que tenemos preparados para catar, disfrutaremos de productos de la máxima calidad de esta tienda online. Vamos a disfrutar de jamones, embutidos, quesos, aceites y hasta de algún postre, que vamos a ir usando en los...

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