Fuentes del Silencio La Gándara 2016 de Bodegas Fuentes del Silencio
Fuentes del Silencio La Gándara 2016
Catado en
Abril de 2019
Bodega
Fuentes del Silencio
Denominación de Origen
IGP Vino de la Tierra de Castillay León
Tipo
Vino tinto crianza
Varietales
90% de mencía, un 9% de Alicante Bouschet y un 1% de palomino
Añada
2016
Terreno
La Gándara es la parcela más histórica de Herreros de Jamuz que está situada en una pequeña colina a orillas del río, a 830 metros de altitud hay una planicie de unas 2 hectáreas de viñedo muy viejo rodeado por un bosque de encinas. El viñedo es fundamentalmente de viñedos de mencía de entre 70 y 100 años de edad.
Elaboración y crianza
Crianza de 12 meses en tinas troncocónicas de roble francés
Grado Alcohólico
12,5% Vol.
Precio aproximado
El vino Fuentes del Silencio La Gándara vale 54,50€ en WineShack
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Fuentes del Silencio La Gándara 2016
Vista: rojo cereza picota, capa alta.
Nariz: frutos rojos y toques florales con balsámicos de regaliz, cuero, pimientas, canela y toffe.
Boca: entrada fresca y ligera, con el tanino pulido, intenso, sabroso y carnoso, paso por boca elegante y complejo, con el final persistente y agradable. Recuerdos a frutos rojos y negros con toques balsámicos, florales y puntos de toffe y café.
Comentario sobre Fuentes del Silencio La Gándara 2016 de Nos Gusta el Vino
Si la semana pasada os explicábamos las bondades del Fuentes del Silencio Las Quintas, hoy no me puedo quedar corto con La Gándara, otra pequeña maravilla de estas pequeñas bodegas leonesas. Si sois unos buenos amantes del vino, no os perdáis todos sus magníficos vinos, así que no dudéis en probar todos los vinos de Fuentes del Silencio, después no digáis que no os hemos avisado…