Valtravieso Crianza 2015 de Bodegas Valtravieso
Valtravieso Crianza 2015
Catado en
Junio de 2018
Bodega
Bodegas Valtravieso
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Tipo
Vino Tinto Crianza
Varietales
85% tinto fina (tempranillo), 10% cabernet sauvignon y 5% merlot
Añada
2015
Terreno
Viñas situadas en cuatro fincas: La Revilla, Santa María, El Obispo y El Buey a una altura de 915 metros de altitud de media.
Elaboración y crianza
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés
Grado Alcohólico
14,5% Vol.
Maridaje Recomendado por Bodegas Valtravieso
Cordero, carnes rojas, carnes de caza y quesos curados
Precio aproximado
15€
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Valtravieso Crianza 2015
Vista: rojo cereza picota, reflejos anaranjados, capa alta;
Nariz: intensos matices ahumados y tostados, canela, cacao, coco, pimientas, nuez moscada, toques de fruta negra madura como las cerezas y las moras, toques balsámicos de regaliz.
Boca: entrada potente e intensa, tanino dulce con final algo amargo y de persistencia media alta. Predomina la barrica por encima de la fruta, con toques de canela, cacao y pimientas, con algo de cerezas y moras, con toques balsámicos de regaliz.
Comentario sobre Valtravieso Crianza 2014 de Nos Gusta el Vino
A diferencia del Valtravieso Crianza 2014 que catamos hace más o menos 1 año, esta añada no nos ha convencido la predominancia de la barrica por encima de la fruta, ya sé que es algo muy característico de la Ribera del Duero, pero para nuestro gusto nos gustan algo más equilibrados y por esto esta añada no le damos la máxima puntuación, aún con esto sigue siendo uno de los mejores Ribera crianza que se elaboran y con una excelente relación calidad precio.