Castro Valdés Albariño 2015 de Adegas Castro Brey

Castro Valdés Albariño 2015

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Catado en

Abril 2017

Bodega

Adegas Castro Brey

Denominación de Origen

Rías Baixas

Tipo

Vino Blanco Joven

Varietales

100% albariño

Añada

2015

Terreno

Cepas de uva albariño de una media de edad de 10 años

Elaboración

Fermentación a baja temperatura con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable.

Grado Alcohólico

13% Vol.

Precio aproximado

20,99€ el pack de 3 Castro Valdés Albariño en Mequedovino

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Castro Valdés Albariño 2015

Vista: dorado pálido, reflejos verdosos, brillante.

Nariz: cítricos de lima y limón, juntamente con tropicales de piña, algo de herbáceos y salinos.

Boca: entrada con acidez fresca pero muy verde y punzante, intenso, amplio, final amargo y de persistencia media. Recuerdos a citricos de pomelo, lima y limón, tropicales de piña, fruta blanca como la manazana verde ácida, fruta de hueso como el melocón, toques herbáceos y salinos

Comentario sobre Castro Valdés Albariño 2015 de Nos Gusta el Vino

Estamos ante un albariño con una acidez exuberante y verde, que le quita equilibrio al vino y donde ya todo lo demás pasa a segundo termino porque sólo te queda esa sensaciñon en boca, suponemos que a medida que las viñas vayan sumano años, esa acidez y esa salinidad tant aguda irán equilibrandose para conseguir un vino algo más amable.