Señorío de Otazu 2008
Señorío de Otazu 2008
Catado en
Mayo de 2016
Bodega
Bodega Otazu
Denominación de Origen
D.O.P. Pago de Otazu
Tipo
Vino Tinto Reserva
Varietales
Cabernet sauvignon, merlot y tempranillo
Añada
2008
Elaboración y crianza
Crianza mínima de 18 meses en barricas de roble francés y 36 meses más en botella antes de salir al mercado
Producción
18.000 botellas
Grado Alcohólico
14% Vol.
Precio aproximado
17€
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Señorío de Otazu 2008
Vista: rojo cereza picota, reflejos anaranjados, capa alta.
Nariz: buena intensidad aromática, donde aparte del punto alcohólico que tiene podemos detectar toques especiados, de vainilla, café, tabaco y chocolate combinado con frutas negras bien maduras y balsámicos.
Boca: entrada intensa y potente, con una excelente acidez y amplitud, estructurado, complejo, elegante y equilibrado y además con una persistencia larguísima. Con recuerdos a frutos negros en compota, balsámicos como el regaliz y toques de la barrica como el café, el tabaco, el chocolate, las especies y un final mineral.
Comentario sobre el Señorío de Otazu 2008 de Nos Gusta el Vino
La vida de tanto en tanto te trae pequeñas joyas como el vino que nos ocupa hoy, el Señorío de Otazu 2008, sin duda uno de los mejores vinos que hemos probado durante este 2016, con una acidez que deseas poderlo catar otra vez de aquí unos años, una complejidad brutal y una persistencia en boca que creo que aun la recuerdo, ¡y todo esto por menos de 20€! Sin duda una gran recomendación de vinazo para quedar como un/a señor/a en cualquier ocasión que se precie y que sepas que los comensales lo van a disfrutar, imprescindible en tu vinoteca.