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Cava Mestres Coquet Brut Nature 2008

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cava mestres coquet brut nature 2008 queso rey siloCatado en

Abril 2014

Bodega

Caves Mestres

Denominación de Origen

Cava

Tipo

Cava Gran Reserva

Varietales

Macabeo (40%), xarel·lo (30%) y parellada (30%)

Añada

2008

Terreno

40% viña propia de más de 50 años, 60% viña controlada de más de 15 años

Elaboración y crianza

Crianza de más de 30 meses

Grado Alcohólico

12% Vol.

Producción

5.000 botellas

Precio aproximado

13,50€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Cava Mestres Coquet Brut Nature 2008

Color: Amarillo pajizo, burbuja elegante.

Nariz: Bollería, nueces, sutiles toques florales y cítricos.

Boca: Elegante, entrada suave y fresca, medianamente larga, amplio, intenso, buena estructura, balsámico. Recuerdos a bollería, frutos secos, fruta blanca, toques florales.

Comentario sobre Cava Mestres Coquet Brut Nature 2008 de Nos Gusta el Vino

El Cava Mestres Coquet Brut Nature 2008 es un cava fresco y bien trabajado, con una relación calidad precio esplendida y una buena referencia a la hora de hacer cualquier celebración, ya que es sin duda un valor seguro para que guste a todo el mundo. Nosotros hemos maridado el Cava Mestres Coquet Brut Nature 2008 con un fantástico queso Afuega L’Pitu Blanco de la quesería Rey Silo, cedido por nuestro amigo Kike Ojanguren de Asturias País de Quesos, una auténtica maravilla que ha maridado de forma espectacular con el cava, sin duda es un maridajasturias pais de quesose ideal y muy recomendable.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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