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Saó Blanc 2012

6

sao blanc 2012Catado en

Enero de 2014

Bodega

Mas Blanch i Jové

Denominación de Origen

Costers de Segre

Tipo

Vino Blanco con Crianza

Varietales

Garnacha Blanca y Macabeo

Añada

2012

Elaboración

El Saó Blanc 2012 tiene 6 meses en botas nuevas de roble francés de tostado medio con crianza en les lías.

Grado Alcohólico

14% Vol.

Maridaje Recomendado por Mas Blanch i Jové

El Saó Blanc 2012 marida perfectamente con carnes blanca, pescados, arroces y pasta.

Precio aproximado

13,21€ en Vinoscopio.com

Nota de cata de Nos Gusta el Vino del Saó Blanc 2012

Color: Amarillo pajizo, reflejos dorados.

Nariz: Manzana, bollería, almendras, punto de los tostados de la madera.

Boca: Buena acidez, amplio, untuoso, cítricos, cálido, largo, equilibrado. Recuerdos a bollería, piña, ahumados, manzana.

Comentario de Nos Gusta el Vino del Saó Blanc 2012

El Saó Blanco 2012 es un vino blanco diferente a los que estamos acostumbrados, muy equilibrado en boca, con recuerdos a bollería, fruta blanca y tropical, estamos ante uno de mis vinos preferidos, aunque hay que reconocer que no está a la altura de añadas anteriores, y por eso no gana la máxima puntuación, todo y eso estamos ante una apuesta segura para sorprender a tu familia o amigos con un vino blanco diferente a lo que estamos acostumbrados. Nosotros hemos maridado el Saó Blanc 2012 con tostadas de Salmón Ahumado, un maridaje ideal porque combinan muy bien los sabores ahumados de ambos productos.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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