Especial Gin Tonics: Platu Gin

Platu Gin

Platu GinElaborador

Platu Premium Spirits (Galicia)

Elaboración

Platu Gin se obtiene gracias a una triple destilación en la que los diez botánicos que la componen son macerados, durante un total de 30 días, y controlados a diario.

Botánicos

Vayas de enebro, la canela, la nuez moscada, cilantro, raíz de oris, regaliz, angélica y también la corteza de naranja, casia y limón.

Destilaciones

Tres

Grado Alcohólico

39% Vol.

Precio aproximado

22€

Nuestro Perfect Serve con Platu Gin

Platu Gin con Tónica 1724, Canela y Twist de Naranja y Limón de Cocktelea.

Platu Gin Perfect ServeIngredientes

– Copa Balón

– Buen Hielo

– 5cl de Platu Gin

Tónica 1724

1 Twist de Naranja de Cocktelea

1 Twist de Limón de Cocktelea

1 Ramita de Canela de Cocktelea

Elaboración

– Dejar infusionar dos minutos los

– Enfriar la copa con el hielo, eliminando el agua sobrante.

– Añadimos los Twist de Naranja y Limón, y finalmente la Ramita de Canela.

– Añadimos los 5cl de Platu Gin.

– Añadimos suavemente la Tónica 1724 lo más cerca de los hielos posible (mi recomendación es no usar ni cucharas ni cosas raras para añadir la tónica, como menos meneo más aguantará el carbónico).

– No remover, dejar un minuto a que todo se integre antes de empezar a disfrutar del gin.

– Beber con moderación nuestra Platu Gin.

Opinión de Nos Gusta el Vino

Platu Gin es una ginebra fresca y equilibrada. Tiene toques cítricos y especiados la hacen muy agradable en boca, con recuerdos a canela y nuez moscada.

Estamos ante una gin muy suave y agradable, que combinado con su RCP la hacen ideal para iniciarse en el mundo de los gin tonics.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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