Más bodegas que confían en nosotros para que catemos y maridemos sus vinos, esta vez son HGA BODEGAS, que nos han enviado dos de sus vinos más mimados, uno de BODEGAS REGINA VIARUM y otro de BODEGAS ALTOS DE TORONA. Los dos vinos nos han sorprendido de momento por su presentación, ahora estamos impacientes por poder hacerles FICHA DE CATA rápidamente y explicaros más cosas de estos dos vinos y estas bodegas. Los dos vinos que cataremos son los siguientes:
- Regina Viarum Mencía (D.O. Ribeira Sacra)
- Altos de Torona 2011 (D.O. Rías Baixas)
El primero es un tinto 100% mencía con varios premios internacionales, y el segundo, es un vino blanco de la zona de O’Rosal, hecho de albariño, loureiro y caiño, y con una de las mejores presentaciones que he visto en una botella de vino. Así que, próximamente os hablaré de ellos.
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Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo.
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