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Hoy os voy a hablar de los tres vinos austriacos que probamos de las bodegas Schloss Gobelsburg (http://www.gobelsburg.com/). He de decir que estas bodegas también están especializadas en vinos blancos y, sobre todo, en vinos hechos a base de riesling y de una uva menos conocida en este país como es la grüner veltliner, una uva muy parecida al moscatel y que sólo se cultiva en Centro Europa y en algunas partes de EEUU. Tengo que decir que a mí este tipo de vinos me gustan mucho, así que, en mi opinión fueron de los mejores vinos que pudimos probar en la cata.

El primer vino que catamos fue el Gobelsburger Grüner Veltiner Lössterrassen 2009 (nota: 7), un vino hecho con 100% de grüner veltliner, su precio es de unos 9€. En cuanto a gusto tiene un toque a fruta blanca como la pera pero con toques de acidez. Un vino que, por su precio, puede ser una buena compra para probar cosas nuevas.

Luego fue el turno del Gobelsburg Grüner Veltiner Renner 2008 (nota: 7,25), hecho también con un 100% de grüner veltliner, fermentado en depósitos de acero y con una crianza de tres meses en barricas de roble austríaco de Manhartsberg. Su precio es de unos 20€. Un vino muy frutal y equilibrado y, aunque parezca raro, quizás con carne no estaría mal maridado, aunque lo ideal sería un poco de marisco.

Por último, un Gobelsburg Riesling Gaisberg 2007 (nota: 7,75), hecho también con un 100% de riesling, fermentado en depósitos de acero y con crianza en barricas de roble austríaco de Manhartsberg. Su precio también ronda los 20€. Un riesling típico, muy frutal y equilibrado, con un largo final que deja muy buen sabor de boca, una buena elección si queréis comenzar a adentraros en el mundo de los rieslings (cosa a la que os animo).

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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