Cata de Finca Allende (1ª parte): Paisajes
Como ya os dije, la semana pasada fuimos a una cata de las Bodegas Finca Allende. En esta cata probamos una decena de vinos, hoy os voy a hablar de los vinos de Bodegas Paisajes y Viñedos, un proyecto de Miguel Ángel de Gregorio, propietario de Finca Allende, junto a Quim Vila, propietario del Vila Viniteca, donde se celebró la cata.
Esta cata os la voy a explicar en tres artículos, hoy os voy a hablar, como ya os he dicho, del proyecto Paisajes (que consta de tres vinos), en la segunda parte os voy a hablar de los vinos Allende (con tres vinos más), y en la tercera y última parte, de los vinos de Finca Nueva y Finca Coronado (con cuatro vinos).
Así que vamos a empezar con los Paisajes. Antes de nada deciros que los tres vinos son D.O.Q Rioja. El primero de los tres es el Paisajes Cecias 2007 (nota: 7,5), un vino hecho de 100% garnacha, con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y su precio es de unos 20€.Tiene un gusto acentuado a frutas rojas, y es bastante fresco y equilibrado.
Luego pasamos al Paisaje Valsalado 2007 (nota: 7,75), hecho con tempranillo (40%), garnacha (40%), mazuelo (10%) y con graciano (10%), con una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, también a un precio que ronda los 20€. Este vino me gustó más que el anterior, es un vino de gusto más fuerte y muy equilibrado.
Por último, el Paisajes La Pasada 2007 (nota: 7,9), hecho de un 100% tempranillo, con una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, éste último también con un precio de unos 20€. Sin duda el que más me gustó, ya que los vinos hechos de tempranillo son una pequeña debilidad mía, es el vino más fuerte de los tres, con un regusto a tostado y a tabaco.
Como ya sabéis, normalmente os pongo la página web del productor, pero me ha sido imposible encontrarla, así que si queréis más información os recomiendo que busquéis en el Google…
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