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Noé Pedro Ximénez 30 Años de González Byass

Noé Pedro Ximénez 30 Años 6 Catado en Octubre de 2016 Bodega González Byass Denominación de Origen Jerez Tipo Vino Dulce Varietales 100% Pedro Ximénez Añada Solera sin añada Terreno Pagos Carrascal y Macharnudo Elaboración y crianza El Pedro Ximénez se deja fortificar hasta el 15,5% y entra en la solera “Noé”  durante 30 años, ofreciendo un vino dulce generoso muy viejo de 30 años. Grado Alcohólico 15,5%...

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Quotanes Blanco 2016, otro vino de autor de César Gutiérrez Vidal

Quotanes Blanco 2016 6 Catado en Enero de 2017 Bodega Quotanes de César Gutiérrez Vidal Denominación de Origen Vino de Autor Tipo Vino Blanco Joven Varietales 60% de malvasia, 20% de verdejo y 20% de jerez (palomino fino) Añada 2016 Terreno Procedente de la localidad de Cotanes del Monte, en la provincia de Zamora. Rodeado de viñedos de Toro, Rueda, Ribera y otras  denominaciones. Elaboración Sin crianza Grado Alcohólico 12,5%...

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Verum Gran Cueva Chardonnay Brut Nature Reserva de Bodegas Verum

Verum Gran Cueva Chardonnay Brut Nature Reserva 6 Catado en Diciembre de 2016 Bodega Verum Bodegas y Viñedos Denominación de Origen La Mancha Tipo Vino Espumoso Brut Nature Reserva Varietales Chardonnay Añada Sin Añada Terreno Fincas Los Arcángeles de suelo calizo. Elaboración y crianza Crianza de 34 meses en botella Grado Alcohólico 13% Vol. Maridaje Recomendado por Bodegas Verum Marida a la perfección con arroces, carne blanca,...

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Montecillo Reserva 2010 de Bodegas Montecillo

Montecillo Reserva 2010 6 Catado en Diciembre de 2016 Bodega Bodegas Montecillo Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 100% tempranillo Añada 2010 Terreno Suelo arcilloso y calcáreo con un clima templado y con lluvias abundantes. Elaboración y crianza Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano y 16 meses más en botella Grado Alcohólico 13,5% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Ideal para...

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Va de Bòlid Blanc 2015 con Queso de Vaca Curado

Va de Bòlid Blanc 2015 7 Catado en Diciembre de 2016 Bodega Celler Va de Bòlid Denominación de Origen Priorat Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales 80% de chenin blanc, un 15% de macabeo y un 5% de muscat Añada 2015 Elaboración y crianza 6 meses de crianza en barricas de roble francés y 4 meses en depósitos de acero inoxidable Grado Alcohólico 13,5% Vol Producccion 500 botellas Maridaje Elegido por Nos Gusta el Vino Queso de vaca...

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Sumarroca Núria Claverol Blanc de Negres Finca Rosendo Brut Gran Reserva 2012

Núria Claverol Blanc de Negres Finca Rosendo Brut Gran Reserva 2012 7 Catado en Septiembre de 2016 Bodega Bodegues Sumarroca Denominación de Origen Cava Tipo Cava Brut Gran Reserva Varietales Pinot noir Añada 2012 Terreno Viña situada en la parte más elevada de la finca Sumarroca (en el término municipal de Piera). Esta ubicación hace que el sol no tenga influencia directa ni a primera hora de la mañana ni a última hora de la tarde...

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La Sonrisa de Tares 2015 de Dominio de Tares

La Sonrisa de Tares 2015 6 Catado en Diciembre de 2016 Bodega Dominio de Tares Denominación de Origen Bierzo Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% godello Añada 2015 Terreno Pizarra y esquisto sobre lecho de arcilla a 650 metros sobre el nivel del mar Elaboración Selección en mesa, despalillado sin estrujar, fermentación en depósitos de acero inoxidable. Grado Alcohólico 13% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Dominio de...

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Diemersfontein Carpe Diem Malbec 2009 con Queso Curado Record

Diemersfontein Carpe Diem Malbec 2009 7 Catado en Noviembre de 2016 Bodega Diemersfontein Denominación de Origen Wellington – South Africa Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 91% malbec y 9% cabernet franc Añada 2009 Terreno La cosecha de las uvas fue en orientación del norte al oeste del viñedo, que estaba en espaldera. Los suelos son arcillosos y profundos con una alta capacidad retención de agua, se le dio el riego...

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