Yllera Sauvignon Blanc Vendimia Nocturna 2014 7 Catado en Marzo 2016 Bodega Bodegas Grupo Yllera Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% sauvignon blanc Añada 2014 Elaboración Viñedos de entre 10 y 40 años, se realiza una vendimia nocturna a máquina, para evitar las altas temperaturas de la época. Luego se realiza una maceración en frío del mosto con el hollejo de 8 a 10 horas y se realiza un ligero...

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