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Bodegas Pascual Berganzo: Raíces de Oro Rosado 2011 con pizza mejicana casera

RAÍCES DE ORO ROSADO 2011 4 Catado en Julio de 2012 Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Rosado Joven Variedades 95% tempranillo y 5% viura Añada 2011 Grado Alcohólico 12,5% Vol. Precio aproximado 3€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Rosa pálido. Olor: Fresas, cereza, floral. Boca: Acidez alta, corto, ligero, poco intenso, algo verde.  Recuerdos cítricos y a fresa acida. Comentario de Nos Gusta el Vino Un vino...

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Campo Viejo: Campo Viejo Rosé 2011

CAMPO VIEJO (www.campoviejo.es) El equilibrio entre enología, arquitectura y sostenibilidad Inaugurada en 2001, la nueva bodega fue diseñada para establecer un equilibrio armónico entre la enología, la arquitectura y la sostenibilidad. Estos elementos se han unido para crear un templo de la vinicultura que permanece en la vanguardia del mercado vitivinícola internacional actual. Estas nuevas instalaciones materializan la visión...

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Bodegas Ostatu: Ostatu Blanco 2010

BODEGAS OSTATU (www.ostatu.com) La familia La familia nos hemos dedicado a la viticultura desde varias generaciones atrás, de hecho hay constancia de la vinculación al viñedo desde el S.XV, utilizando una bodega antigua en el barrio de Matarredo con calados subterráneos excavados en roca, para la elaboración de sus vinos. En Bodegas Ostatu nos centramos actualmente cuatro de los seis hermanos de la familia, quienes nos hemos...

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Bodegas Ostatu: Ostatu Maceración Carbónica 2010

BODEGAS OSTATU (www.ostatu.com) La familia La familia nos hemos dedicado a la viticultura desde varias generaciones atrás, de hecho hay constancia de la vinculación al viñedo desde el S.XV, utilizando una bodega antigua en el barrio de Matarredo con calados subterráneos excavados en roca, para la elaboración de sus vinos. En Bodegas Ostatu nos centramos actualmente cuatro de los seis hermanos de la familia, quienes nos hemos...

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La cena maridaje en el Restaurante Sinatra con vinos Envite

El viernes pasado, pude asistir a una cena maridaje en el RESTAURANTE SINATRA de Barcelona, la verdad es que esta fue una oferta que salió hace un tiempo en la web de GROUPALIA, una web de estas tan de moda de compra colectiva, y que ofrecen desde menús en restaurantes hasta masajes y otras cosas normalmente bien de precio. El menú nos costó solamente 14€ y constó de 5 platos maridados con vinos de la gama Envite de las BODEGAS SAN...

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Cata de Finca Allende (2ª parte)

Como ya os dije, hoy os presento la segunda parte de la cata de las bodegas Finca Allende. Os presentaré tres vinos, los tres D.O. Rioja, uno blanco y dos tintos. Vamos a empezar con el blanco, el Allende Blanco 2007 (nota: 7,4), un vino hecho con viura y malvasia, con una crianza de 14 meses en barrica de roble francés, su precio es de unos 14€. Un vino blanco del estilo que me gusta, muy fresquito y sabroso. Seguiremos por el primer...

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