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Resumen mensual de octubre de 2014 en Nos Gusta el Vino

Hoy os traemos el resumen mensual de los mejores artículos del mes de octubre de 2014 Un mes más, os traemos el resumen mensual del mes de octubre, por si os habéis perdido algún artículo interesante de Nos Gusta el Vino del pasado mes, un mes donde hemos escrito  hasta 14 artículos, casi un artículo cada dos días, que no está nada mal, en un mes que hemos tenido varias fichas de cata de varios vinos y también algunos artículos...

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Ruda Infusión Tempranillo 2013 con Jamón Ibérico de Bellota

Ruda Infusión Tempranillo 2013 6 Catado en Octubre de 2014 Bodega Viña Ruda Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla Tipo Vino Tinto Joven Varietales 100% tempranillo Añada 2013 Elaboración El proceso de infusión del vino consiste en una extracción muy efectiva haciendo pasar el mosto por una columna donde los hollejos frescos son encapsulados (a esto le llamamos el proceso de infusión) y una posterior fermentación del...

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