Aunque estamos en pleno verano, nos siguen llegando nuevos vinos de los que os vamos hablar y hacer FICHAS DE CATA próximamente. Hoy os voy ha hablar de BODEGUEROS QUINTA ESENCIA, una joven bodega situada en Castronuño (Valladolid), fundada en 2006 y que tiene vinos tanto en la D.O. Toro como de la D.O. Ribera del Duero. Los dos vinos que cataremos tienen crianza en barrica y son estos: – Sofros Toro 2010 (D.O Toro) – Al-Nabiz...

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