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Especial vinos de aguja (V): René Barbier Petillan

Hace tiempo empecé con un especial de vinos de aguja, un vino en auge que en muchos casos es de mejor calidad que los famosos lambruscos. Ya os hablé de las ventajas de los vinos de aguja respecto a la competencia italiana, pero sino, podéis volver a leer el artículo AQUÍ. Este fin de semana he podido probar este vino de aguja, el Petillan, de la bodega René Barbier. En este caso probé el Petillan Rosado. Este vino es de la D.O....

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Especial vinos de aguja (II): Pinord La Nansa

Si ayer os hablaba de la gama Pinord Reynal, hoy también os hablaré de la misma bodega, en particular de la gama Pinord La Nansa. Estos vinos son muy parecidos a los que hablamos ayer pero la diferencia principal es que el proceso para obtener la gasificación es algo más laboriosa, ya que se produce en la segunda fermentación de la uva. A mí me gusta más la gama Reynal, porque quizás se nota menos el gas, pero igualmente son unos...

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