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Rivendel Crianza 2012 con Albóndigas Caseras

Rivendel Crianza 2012 7 Catado en Julio de 2015 Bodega Bodegas El Inicio Denominación de Origen Ribera del Duero Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% tempranillo Terreno Viñedos de 30 años de antigüedad situados a una altitud media de 700 metros de altura. Elaboración y crianza 12 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo con tostado medio. El vino está otros 12 meses de crianza en botella. Grado Alcohólico 14%...

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Señorío de P.Peciña Reserva 2007 con Albóndigas

Señorío de P.Peciña Reserva 2007 6 Catado en Octubre de 2014 Bodega Bodegas Hermanos Peciña Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 95% Tempranillo, 3% graciano y 2% garnacha Añada 2007 Elaboración y crianza 36 meses en barricas de roble americano de 4-5 años de edad media con seis trasiegos mediante el método tradicional por gravedad y decantación de barrica a barrica. Estancia en botella mínima de 18...

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Bodegas Campo Viejo: Campo Viejo Gran Reserva 2005 con Albóndigas Caseras

Campo Viejo Gran Reserva 2005 6 Catado en Diciembre de 2013 Bodega Bodegas Campo Viejo Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Gran Reserva Varietales 85% tempranillo, 10% graciano y 5% mazuelo Añada 2005 Elaboración y crianza Fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28ºC y maceración con hollejos durante 20 días. Envejecimiento durante 24 meses en barricas de roble francés (80%) y americano...

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