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Marco Abella: Òlbia 2009 con Fideuá

ÒLBIA 2009 7 Catado en Diciembre de 2012 Bodega MARCO ABELLA Denominación de Origen Priorat Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales Macabeo, garnacha blanca y pedro ximénez Añada 2009 Elaboración y crianza Su crianza de seis meses en barrica de roble francés. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Maridaje Recomendado por las Bodegas Especialmente recomendado para acompañar arroces y pescados. Estupendo para acompañar carnes blancas...

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Guspí: Blanctresc 2011 con Arroz Negro

BLANCTRESC 2011 7 Catado en Septiembre de 2012 Bodega Guspí Denominación de Origen Conca de Barberà Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales Macabeo 60%, chardonnay 30%, sauvignon blanc 10% Añada 2011 Terreno Viña vieja de agricultura ecológica de macabeo elegida especialmente por su edad y el equilibrio de crecimiento y producción. A 470 m sobre el nivel del mar, cerca del municipio de Barberà, plantada hace más de 30 años...

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Castillo de Peralada: Stars Brut Nature 2009 con “Coca de Sant Joan”

STARS BRUT NATURE 2009 6 Catado en Junio de 2012 Denominación de Origen Cava Tipo Cava Brut Nature Varietales Parellada (45%), Xarel·lo (30%) y Macabeo (25%). Añada 2009 Elaboración y crianza Elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos amparados por la D.O. Cava. Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada. Mínimo doce meses en botella, antes del degüelle. Grado Alcohólico 11,5% Vol. Precio...

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Vinyes Domenech: Rita 2010

VINYES DOMENECH (www.vinyesdomenech.com) Historia La familia Domènech es originaria de Falset, y ha querido recuperar una de las fincas más emblemáticas de la comarca del Priorato, con el interés renovado por descubrir y crear nuevos vinos. Fundada en 2002 , Vinyes Domènech está situada en una de las regiones más famosas para la crianza del vino tinto, Capçanes, Priorato, España. En el 2004, nos incorporamos a la DO Montsant con el...

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Un día en la Verema del Cava

Hace unas semanas, el CONSEJO REGULADOR DEL CAVA en colaboración con VINIMUNDUS PENEDÉS, organizó un concurso entre sus fans del Facebook y a los primeros que contestaron correctamente una pregunta de su muro se les regaló una experiencia de verema en una bodega de cavas del Penedés, que en este caso fue CAVA GUILERA. Como podéis suponer, respondí bien la respuesta y este domingo fue el gran día, en una mañana llena de actividades...

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Hacienda del Carche: Blanco Hacienda del Carche 2010

HACIENDA DEL CARCHE (www.haciendadelcarche.com) NUESTRA TRADICIÓN, NUESTRO PRESENTE Desde una tradición familiar que se remonta al siglo XIX y amparada en todos los conceptos nuevos de cultivo, elaboración y crianza, nace en 2006 HACIENDA DEL CARCHE, una bodega orientada a satisfacer el paladar de los nuevos consumidores del vino de D.O. Jumilla. (Bodega que podrá visitar en Jumilla, empresa adherida a la Ruta del Vino...

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