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Resumen de noviembre de 2012 en Nos Gusta el Vino

Pues ya estamos en diciembre (y se nota, ¡que hace mucho frío!), y como cada mes, hoy vamos a repasar los mejores artículos de noviembre, por si os habéis perdido alguna cosa, un mes que hemos estado “on fire”, ya que hemos escrito 30 artículos, ¡una media de 1 artículo diario! Que no esta nada mal la verdad, un mes muy productivo donde hemos hablado de todo, pero sobre todo hemos celebrado NUESTRO 4º ANIVERSARIO con...

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Castillo de Peralada: Gran Claustro 2005 con Huevos de Codorniz Estrellados con Foie y Jamón del País

GRAN CLAUSTRO 2005 7 Catado en Julio de 2012 Denominación de Origen Empordà Bodegas Castillo de Perelada Tipo Vino Tinto Reserva Varietales Cabernet sauvignon (50%), merlot (20%), garnacha (15%) y cariñena (15%). Añada 2005 Elaboración y crianza Uva seleccionada de nuestros viñedos. Recolección manual. Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación controlada a 24ºC. Catorce meses en barricas bordelesas nuevas de...

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Resumen de junio de 2012 en Nos Gusta el Vino

Los meses van pasando y ya estamos en pleno verano, temperaturas por encima de los 30º, playa, vacaciones, bebiendo cosas frescas e intentando disfrutar del día a día como se pueda, si es que el calor te deja, pero bueno, al menos nosotros ya hemos estado de vacaciones unos días, ya sé que no lo habéis notado porque no he parado de escribir, pero aquí hemos aprovechado una buena oferta y hemos disfrutado de las primeras vacaciones...

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