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Ouno Vino Ecológico Tempranillo 2014 de Pagos del Rey

Ouno 2014 5 Catado en Septiembre de 2015 Bodega Pagos del Rey Denominación de Origen Toro Tipo Vino Tinto Joven Ecológico Varietales 100% tinta de toro (tempranillo) Añada 2014 Terreno Parte de los viñedos ecológicos de tinta de toro fue plantada en 2002 y el resto fue reconvertido a partir de viñedos de una media de 50 años de edad. Elaboración Se depositan las uvas en pequeños tanques  de acero inoxidable y se fermentan a una...

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Resumen de octubre de 2012 en Nos Gusta el Vino

Fantástico, este seria el resumen de este pasado mes de octubre, un mes donde Nos Gusta el Vino a dado un paso adelante y ha comenzado a obtener el fruto de años de trabajo, ya que para nosotros, el reconocimiento de la Guía Peñín, de haber obtenido la 2ª posición como MEJOR DIVULGACIÓN DEL VINO 2.0 a nivel español, no ha dado un prestigio y un reconocimiento que hasta ahora nadie había hecho, algo un poco injusto dado el trabajo...

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Bodegueros Quinta Esencia: Sofros Toro 2010 con Ossobuco de Potro Guisado con Setas

SOFROS TORO 2010 7 Catado en Octubre de 2012 Bodega Bodegueros Quinta Esencia Denominación de Origen Toro Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% tinta de toro Añada 2010 Terreno Sedimentos de areniscas, arcillas y calizas, con cantos rodados en superficie. Materia orgánica baja y algo desequilibrados la acidez y el ph. Se elabora este vino con tinta de toro, procedente de un viñedo (3 ha) controlado, en formación de vaso, de 83...

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Próximamente cata de Bodegueros Quinta Esencia en Nos Gusta el Vino

Aunque estamos en pleno verano, nos siguen llegando nuevos vinos de los que os vamos hablar y hacer FICHAS DE CATA próximamente. Hoy os voy ha hablar de BODEGUEROS QUINTA ESENCIA, una joven bodega situada en Castronuño (Valladolid), fundada en 2006 y que tiene vinos tanto en la D.O. Toro como de la D.O. Ribera del Duero. Los dos vinos que cataremos tienen crianza en barrica y son estos: – Sofros Toro 2010 (D.O Toro) – Al-Nabiz...

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Resumen de julio de 2012 en Nos Gusta el Vino

Calor, calor y más calor, y es que ya estamos en agosto, un mes tradicionalmente flojo, ya que la gente está pensando en sus vacaciones y en la playa, pero nosotros seguiremos al pie del cañón, al menos de momento, eso sí, con un nivel de actualizaciones más bajo de lo normal, ya que nosotros también tenemos que descansar, pero nos quedan muchas cosas interesantes por explicar como ya iréis viendo durante el mes. El mes de julio ha...

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Bodegas Liba y Deleite: Acontia ’12 D.O. Toro 2008

Acontia 12 Toro vale 9,95€ en la tienda de vinos online WineShackBODEGAS LIBA Y DELEITE (www.acontia.es) La Bodega Acontia, son vinos auténticos en sus procesos y distinguidos por su calidad y sabor. La cuidada elaboración y el envejecimiento en barricas de madera de Roble Español, son nuestras señas de identidad. Los primeros sumilleres bodegueros han logrado hacer de ACONTIA una experiencia magnífica: disfrutar del placer de lo...

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