content top

Otazu Chardonnay 2014 con Rodaballo a los Tres Vuelcos

Otazu Chardonnay 2014 7 Catado en Diciembre de 2015 Bodega Bodega Otazu Denominación de Origen D.O. Navarra Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% chardonnay Añada 2014 Elaboración Fermentación en depósitos de acero inoxidable, reposa tres meses en botella. Producción 60.000 botellas Grado Alcohólico 13,5% vol. Precio aproximado 8€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Otazu Chardonnay 2014 Vista: Dorado brillante,...

Leer más

Bodegas Príncipe de Viana: Príncipe de Viana Chardonnay 2013

Príncipe de Viana Chardonnay 2013 5 Catado en Julio de 2014 Bodega Bodegas Príncipe de Viana Denominación de Origen Navarra Tipo Vino Blanco Joven con Crianza Varietales 100% Chardonnay Añada 2013 Elaboración El chardonnay de este vino se vendimió Septiembre de 2013, realizándose dicha vendimia durante la noche. Luego se dejó fermentar el mosto en barricas, un 50% de roble francés y un 50% en roble americano, permaneciendo el vino...

Leer más

Príncipe de Viana Vendimia Tardía de Chardonnay 2012 con Tarta de Crema y Frutas

Príncipe de Viana Vendimia Tardía de Chardonnay 2012 5 Catado en Junio de 2014 Bodega Bodegas Príncipe de Viana Denominación de Origen Navarra Tipo Vino Blanco Dulce Varietales Chardonnay Añada 2012 Terreno Parcela San Nicolás número 5 de Cadreita. Elaboración Su vendimia se realiza en el mes de octubre, al llegar a bodega los racimos tienen una concentración de 356g/L de azúcar. Maceración prefermentativa en frío a 8º en...

Leer más

Príncipe de Viana Rosado Garnacha 2013 con Sopa de Tomate y Fresas con Brochetas de Anxoves de l’Escala

PRÍNCIPE DE VIANA ROSADO GARNACHA 2013 6 Catado en Abril de 2014 Bodega Príncipe de Viana Denominación de Origen Navarra Tipo Vino Rosado Joven Varietales 100% garnacha Añada 2013 Terreno Parcela Casa de Monte Abajo de Cadreita Elaboración Elaborado de garnacha tinta 100% de forma tradicional de maceración y sangrado, mediante el cual se separa el mosto de los hollejos por gravedad, sin prensado. De esta forma, se extrae la esencia...

Leer más

Resumen de febrero de 2013 en Nos Gusta el Vino

Otro mes que pasa volando, donde han ocurrido muchas cosas y donde el frío ha decido quedarse con nosotros y no parece que de momento vaya a marcharse. Pero todo y el frío, en Nos Gusta el Vino no hemos parado la actividad y hemos seguido escribiendo, en este mes hemos hecho 18 artículo, una actividad más baja de lo normal pero hay que decir que estos meses en el mundo del vino siempre son de baja actividad, con pocos eventos y muchas...

Leer más

Viña Zorzal: Viña Zorzal Garnacha Viñas Viejas 2011 con Butifarras Estofadas

VIÑA ZORZAL GARNACHA VIÑAS VIEJAS 2011 6 Catado en Febrero de 2013 Bodega VIÑA ZORZAL Denominación de Origen Navarra Tipo Vino Tinto Joven con Crianza Varietales 100% garnacha viñas viejas Añada 2011 Elaboración Vino elaborado con viñas muy viejas de escasa producción. Uvas de la variedad garnacha seleccionadas a mano, utilizando mesas de selección y vibración. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de...

Leer más
content top