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Cooperativa Falset-Marçà: Castell de Falset 2005 con Mediana de Ternera

CASTELL DE FALSET 2005 7 Catado en Septiembre de 2013 Denominación de Origen Montsant Bodega Cooperativa Falset-Marçà Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 50% garnacha, 40% cariñena y 10% cabernet sauvignon. Añada 2005 Terreno Las viñas de donde sale la uva del Castell de Falset están en terrazas muy estrechas, con suelo de pizarra, a una altura de entre 400 y 600 metros. La vendimia se realiza entre la tercera semana de...

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4ª Feria de Vinos de Torrelles (15 y 16 de junio)

Este es el artículo de la 4ª Fira de Vins de Torrelles de Llobregat, si quieres toda la información sobre la edición del año 2014 la puedes encontrar en el siguiente enlace: Fira del Vins de Torrelles de Llobregat 2014 Se acerca una de las ferias de vinos que más cariño le tengo, no es la más importante, ni es la que atrae más público, pero sí que es una feria cercana, pura, de las que notas la pasión por el vino de las personas...

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Cooperativa Falset-Marçà: Ètim Selection Syrah 2006 con Raclette

ÈTIM SELECTION SYRAH 2006 7 Catado en Diciembre de 2012 Denominación de Origen Montsant Bodega Cooperativa Falset-Marçà Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 100% syrah Añada 2006 Elaboración y crianza Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante 27 días. El mosto fermentó a 28ºC en depósitos de acero inoxidable y se crió en barricas nuevas de roble francés de grano fino y medio...

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Resumen de noviembre de 2012 en Nos Gusta el Vino

Pues ya estamos en diciembre (y se nota, ¡que hace mucho frío!), y como cada mes, hoy vamos a repasar los mejores artículos de noviembre, por si os habéis perdido alguna cosa, un mes que hemos estado “on fire”, ya que hemos escrito 30 artículos, ¡una media de 1 artículo diario! Que no esta nada mal la verdad, un mes muy productivo donde hemos hablado de todo, pero sobre todo hemos celebrado NUESTRO 4º ANIVERSARIO con...

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Presentación de la Cooperativa de Falset-Marçà en la DO Original (27 de noviembre)

Este martes 27 de noviembre a las 20:30 horas, la DO ORIGINAL presentará una cata de los vinos de la COOPERATIVA FALSET-MARÇÀ, una bodega de la D.O. Montsant, formada en 1996 fruto de la unión de las dos cooperativas y de la que nosotros ya os hemos hablado ALGUNA VEZ, la presentación correrá a cargo de Xavier Domenech y Oriol Prats. Se catarán estos 4 vinos: – Ètim blanc 2011 – Castell de Falset 2009 – Ètim 100,...

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Cooperativa Falset-Marçà: Ètim Verema Tardana Blanc 2009 con Yemas de Santa Clara

ÈTIM VEREMA TARDANA BLANC 2009 6 Catado en Septiembre de 2012 Denominación de Origen Montsant Tipo Vino Dulce Blanco Varietales 100% garnacha blanca Añada 2009 Terreno La garnacha se extrae de unas viñas plantadas hace más de 50 años, con muy bajo rendimiento. Elaboración y crianza  La vendimia se retrasa hasta la segunda quincena de octubre, así se obtiene una uva con mayor riqueza de azúcares y consigue que el vino...

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