Koku Kitchen ¿Qué hacen dos irlandeses y un sueco haciendo el que probablemente es el mejor Ramen japonés de Barcelona? Pues aunque parece extraño, así es, hoy os queremos hablar del Koku Kitchen, un restaurante donde sirven ramen y otras especialidades japonesas, abierto hace más o menos un año por tres socios, Mark y Ross, dos irlandeses que habían trabajado en un japonés en Dublín y un sueco, Bobby, un chef que aprendió todos...

Leer más