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Celler Can Sais: Can Sais Mestral 2012 con Espaguetis a la Carbonara

CAN SAIS MESTRAL 2012 6 Catado en Septiembre de 2013 Bodega Can Sais Denominación de Origen Empordà Tipo Vino Blanco Joven Varietales 40% xarel·lo, 40% malvasía de l’Empordà, 15% garnacha y 5% Macabeo. Añada 2012 Terreno Suelos de pizarra roja y arcilla. Elaboración  La fermentación se ha hecho en tinas de inoxidable a temperatura controlada por variedades y parcelas. Al final de la fermentación se ha hecho un delicado...

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Celler Can Sais: Can Sais Gregal 2012 con Raclette

CAN SAIS GREGAL 2012 6 Catado en Agosto de 2013 Bodega Can Sais Denominación de Origen Empordà Tipo Vino Rosado Varietales 45% garnacha, 43% merlot y 12% syrah. Añada 2012 Terreno Elaborado con uvas de viñas adultas sobre terrenos arcillosos con pizarras rotas. Elaboración  La vendimia hecha a mano en pequeñas cajas, derrape y dejada macerar en frío unas horas, justo para extraer por gravedad un pequeño porcentaje de mosto...

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Celler Can Sais: Can Sais Migjorn 2012 con Tapas

CAN SAIS MIGJORN 2012 7 Catado en Junio de 2013 Bodega Can Sais Denominación de Origen Empordà Tipo Vino Tinto Joven con Crianza Varietales 60% merlot, 23% cabernet franc, 6% syrah, 5% cariñena, 4% garnacha, 2% tempranillo. Añada 2012 Terreno Elaborado con uvas procedentes de viñedos adultos sobre terrenos arcillosos, con pizarras rotas. La vendimia se realiza a mano en pequeñas cajas, derrape y dejada macerar-fermentar a...

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Próximamente cata de Can Sais en Nos Gusta el Vino

Otra bodega que repite en Nos Gusta el Vino es el Celler Can Sais de la D.O. Empordà, y digo repite por que ya hace un par de años que hablamos de su vino Can Sais Selecció 2009, y aparte, es una de las bodegas que visitamos hace algún tiempo y que está incluida en la Guía de Enoturismo. Ahora volvemos a la carga con sus vinos, en concreto con las nuevas añadas de sus tres vinos jóvenes, son estos tres vinos: – Can Sais...

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Santfeviu 2013 (Sant Feliu de Llobregat, 2 y 3 de marzo)

Comienzan las primeras ferias de vinos interesantes de este año, y la primera que encontramos es este 2 y 3 de marzo en el SANTFEVIU 2013, o dicho de otra manera, la 1ª Mostra de Vins de Sant Feliu de Llobregat, que se celebrará al mismo tiempo que la Copa de la Reina de Waterporlo, que se celebra en la misma población cercana a Barcelona, así que será un buen fin de semana de maridaje de vino y deporte en Sant Feliu de Llobregat. Sin...

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3ª Feria de Vinos de Torrelles de Llobregat

Este es el artículo de la 3ª Fira de Vins de Torrelles de Llobregat, si quieres toda la información sobre la edición del año 2014 la puedes encontrar en el siguiente enlace: Fira del Vins de Torrelles de Llobregat 2014   Por 3er año consecutivo, nuestros compañeros de VINOSCOPIO, han organizado la 3ª FERIA DE TORRELLES DE LLOBREGAT, una feria que poco a poco se está afianzando y que este año viene cargado de pequeñas bodegas...

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