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Castillo de Peralada: Gran Claustro Brut Nature 2007

CASTILLO DE PERELADA (www.castilloperelada.com) Historia La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más...

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Cata gratuita de Cavas de Carol Vallès en Álava de la Cruz (17 y 18 de junio)

Nueva cata gratuita organizada por ALAVA DE LA CRUZ (C/ Corcega 544, Barcelona), esta vez la bodega invitada es CAROL VALLÈS, unos productores de cava del Penedès que nos presentarán sus mejores cavas de forma gratuita, sin obligación de compra, este viernes 17 de junio (de 19 a 21 horas) y este sábado 18 de junio (de 12 a 14:30 horas y de 18 a 21 horas). Comentar que el enólogo de la bodega, Joan Carol, es el que dará la cata el...

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Cata de quesos y de los cavas de la Bodega Origan en la Vinacoteca (19 de diciembre)

Este domingo, de 11 a 14 horas en la Vinacoteca de la calle Valencia 545 de Barcelona, se hará una cata gratuita de los cavas de la Bodega Origan, que son el Brut Nature, el Rosat y el Aire, todo esto combinado con una degustación del queso Comté Réserve d’Été 2008, que estoy seguro que es un gran combinación. Así que si este domingo por la mañana no sabéis que hacer, es una buena oportunidad para probar buenos cavas y un gran...

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