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Resumen de febrero, marzo y abril en Nos Gusta el Vino

Que despistado que soy a veces… me he dado cuenta que desde febrero no hago ningún resumen mensual, así que he decidido este mes hacer un resumen de lo mejor del último trimestre, sobre todo de las catas, que es donde hay más referencias a vinos y es lo que os puede resultar más interesante. Así, como os decía, en estos tres meses he asistido a multitud de catas, ahora lo estaba revisando y no está mal. Algunas han sido catas...

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Utensilios para el vino (IV): Bombas de aire

Probablemente algunos de vosotros no sabréis que son las bombas de aire para el vino, por eso yo os lo explico. Es un utensilio que, combinado con unos tapones especiales, permiten hacer el vacío dentro de la botella y así preservar su contenido, ya que recordemos que una vez abierto, si se conserva el vino tal cual, se oxida rápidamente y va perdiendo sus propiedades. Así que, con este invento, conseguimos como mínimo retrasar esa...

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