Como ya os dije AYER, hoy vamos con la segunda y última parte de la cata del nuevo proyecto de VINS DE CATALUNYA, donde fui invitado a probar su CARTA PARA RESTAURANTES. Hoy os hablaré de los vinos tintos, donde me llevé una grata sorpresa en algunos vinos que no conocía, vamos a ello: – Parató Samsó 2007, vino tinto de la D.O. Penedés con 12 meses de crianza en barricas de roble francés, húngaro y americano y un mínimo de 4...

Leer más