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Bodegas Aragonesas: Fagus de Coto de Hayas Garnacha 2011 con Entrecot al Gorgonzola y Cebolla Caramelizada

Fagus de Coto de Hayas Garnacha 2011 Selección Especial 7 Catado en Diciembre de 2011 Bodega Bodegas Aragonesas Denominación de Origen Campo de Borja Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% Garnacha Añada 2011 Terreno Fagus de Coto de Hayas Garnacha 2011 Vendimia Seleccionada esta elaborado a partir de una selección de garnachas, de diferentes pagos y añadas. Viñedos de 40 –50 años de edad con una producción menor a un kilogramo...

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Una cata entre amigos (Parte 1)

Ayer fue un día de locura en el trabajo y el resfriado que he pillado no ha ayudado mucho a encontrar un momento para escribir, pero bueno, hoy en ratos que he tenido he aprovechado para, cómo mínimo, comenzaros a explicar qué tal fue la cata que hicimos este domingo, que ya os puedo avanzar que fue muy divertida y entretenida. Primero de todo, destacar que mi amigo se lo curró y nos preparó unas hojas a cada uno con las...

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