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Bodegas Baigorri: Baigorri Maceración Carbónica 2012 con Dúo de Emperador y Atún

BAIGORRI MACERACIÓN CARBÓNICA 2012 6 Catado en Junio de 2013 Bodega Bodegas Baigorri Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Joven Varietales 100% tempranillo Añada 2012 Elaboración Elaborado mediante el método tradicional de Maceración Carbónica, también denominado “Primer” por ser el primer vino de la nueva añada. Selección y vendimia manual. Maceración pre-fermentativa en frío. El racimo de uva se introduce...

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Resumen de mayo de 2013 en Nos Gusta el Vino

Un mes más, volvemos a estar en nuestro habitual resumen mensual, como pasa el tiempo de rápido, hace cuatro días estábamos todos en manga larga y pasando frío, y ahora ya estamos comenzando a sacar la ropa de verano, porque algunos días son de calor sofocante. En fin, como habréis visto últimamente, no actualizo todos los días, esto se debe básicamente a que, des de hace 3 meses, estoy trabajando en una distribuidora de vinos de...

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Bodegas Baigorri: Baigorri Rosado 2012 con Raclette

BAIGORRI ROSADO 2012 6 Catado en Mayo de 2013 Bodega Bodegas Baigorri Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Rosado Joven Varietales 50% tempranillo, 50% garnacha. Añada 2012 Elaboración Fermentación en acero inoxidable junto con sus lías. Grado Alcohólico 14% Maridaje Recomendado por la bodega Aperitivos, marisco, pescado. Precio aproximado 7€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Rojo anaranjado. Nariz: Fruta roja,...

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Próximamente cata de Bodegas Baigorri en Nos Gusta el Vino

Nos han entrado nuevos vinos en Nos Gusta el Vino, esta vez os presentamos las Bodegas Baigorri, de la D.O.Ca Rioja, en concreto de la Rioja Alavesa (Samaniego). Fundada en 2002, ha apostado por la tecnología para obtener de sus vinos la máxima calidad, siendo una bodega de las llamadas verticales, ya que todos los procesos se realizan utilizando la gravedad para así dañar las uvas mínimamente. Cuenta con 160 hectáreas de terrenos y...

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