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Del Duque Amontillado 30 Años de González Byass

Del Duque Amontillado 30 Años 7 Catado en Agosto de 2016 Bodega González Byass Denominación de Origen Jerez Tipo Jerez Amontillado Varietales 100% Palomino Añada Solera sin añada Terreno Pagos Carrascal y Macharnudo Elaboración y crianza El Palomino se deja fermentar hasta el 15,5% y entra en la solera de “Tío Pepe” donde descansará durante 4 años en roble americano, luego este mosto flor pasará a la solera...

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Viña AB Amontillado 12 Años de González Byass

Viña AB Amontillado 12 Años 7 Catado en Septiembre de 2016 Bodega González Byass Denominación de Origen Jerez Tipo Amontillado Varietales 100% Palomino Fino Añada Solera sin añada Elaboración y crianza Tras la fermentación, clasificación y fortificación a 15.5% el vino entra en la solera de Tio Pepe, donde pasará al menos 4 años en botas de roble americano en sistema de Soleras, luego pasará al menos 8 años más en botas de...

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