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Resumen mensual de febrero de 2014 en Nos Gusta el Vino

Un mes más, vamos con lo mejor del pasado mes, en concreto con el resumen mensual de febrero de 2014 en Nos Gusta el Vino, un mes cargado sobre todo de catas, un total de siete entre vinos y gin tonics, y que me sirve para irme poniendo al día, sobre todo en el tema de fichas de cata, que lo llevaba algo retrasado. Durante este mes de marzo, voy a seguir colgando varias catas más, así que calculo que este mes me pongo totalmente al día...

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Almirez 2011 con Chorizo Ibérico

Almirez 2011 6 Catado en Enero de 2014 Bodega Teso La Monja Denominación de Origen Toro Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% Tinta de Toro Añada 2011 Terreno Viñedos en Valdefinjas y Toro (Zamora). Edad de los viñedos de 15 a 65 años. Mínima intervención sin productos químicos. Elaboración y crianza En barricas de de roble francés durante 12 meses (30% barrica nueva y 70% barrica usada de un vino). Grado Alcohólico 14,5%...

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