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La cata de la D.O. Catalunya en el Poble Espanyol

Como ya os ANUNCIÉ, el pasado jueves asistí a la cata de la D.O. Catalunya en el Poble Espanyol, la cata se realizó como siempre, se cataron 5 vinos (2 blancos, 1 rosado y 2 tintos) y mientras un responsable de la D.O. Catalunya nos iba explicando un poco cada vino que los asistentes íbamos catando. Lo primero que catamos fue el Flama D’Or 2010 (nota: 7,15), un vino que ya habíamos probado anteriormente en otras catas pero de otra...

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Catas variadas

Ayer estuve en la Feria de Maridaje de Vinos Franceses que organizó la empresa de vinos Lavinia (www.lavinia.es), conjuntamente en sus tiendas de Madrid y Barcelona, no me dió tiempo de deciros nada porque me enteré a última hora y no tenía muy claro si era gratuita ni cómo se desarrollaría la cata. Próximamente os haré algunos artículos sobre esta cata y los diferentes vinos que probé maridados con foie, queso y jamón....

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CURIOSIDAD: PETIT ALBET, VINO CON TAPÓN DE ROSCA

¡Buenos días! Ayer os hablaba de las catas de vino que hace la D.O. Catalunya para dar a conocer sus vinos, pues el otro día asistí a una en el barrio de Sant Andreu de Barcelona, y ya íbamos por el cuarto vino de la cata, el primer tinto joven, cuando me sorprendió una cosa que para mí es extraña en una botella de vino tinto (lo he visto multitud de veces en vinos dulces o licores, pero no en vinos “normales”), y era que su...

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