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La VINYACAT 2011 por Ferran Alcacer

Me inauguro como colaborador de Xavi. Hace ya un tiempo que nos conocemos y tenía ganas de aprovechar la oportunidad dado que también soy un gran aficionado al mundo del vino. Pues bien, hoy os voy a resumir sintéticamente la jornada que montó MÓN LA CATA en la localidad del Maresme d’Arenys de Munt, de la cual OS HABLAMOS EN LA WEB. La verdad es que siendo prácticamente vecinos (soy de Vilassar), no había tenido la oportunidad...

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Abadal: Abadal Blanc 2010

ABADAL (http://www.abadal.net) Abadal, rico en tradiciones   Nuestros viñedos, nuestra Masia y nuestras bodegas son el testimonio de una larga pasión familiar. Son muy pocas las zonas donde conviven bien la viña y el bosque. Así es en el Bages, y en especial en nuestros viñedos, que crecen en un terreno boscoso y en un microclima de contrastes que aporta intensidad a las uvas y calidad a los vinos. Los suelos irregulares y la...

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