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Bodegueros Quinta Esencia: Sofros Toro 2010 con Ossobuco de Potro Guisado con Setas

SOFROS TORO 2010 7 Catado en Octubre de 2012 Bodega Bodegueros Quinta Esencia Denominación de Origen Toro Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% tinta de toro Añada 2010 Terreno Sedimentos de areniscas, arcillas y calizas, con cantos rodados en superficie. Materia orgánica baja y algo desequilibrados la acidez y el ph. Se elabora este vino con tinta de toro, procedente de un viñedo (3 ha) controlado, en formación de vaso, de 83...

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Bodegueros Quinta Esencia: Al-nabiz 2010 con costilla de cerdo de Teruel al horno

AL-NABIZ 2010 6 Catado en Agosto de 2012 Bodega Bodegueros Quinta Esencia Denominación de Origen Ribera del Duero Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% tempranillo Añada 2010 Terreno Franco arenosos con una buena orientación sur‐suroeste, lo que favorece una maduración paralela azúcares‐polifenoles perfecta. Elaboración y crianza Se elabora este vino con tempranillo, procedente de un viñedo (4 Ha) controlado, en...

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Torres: Verdeo 2010

TORRES (www.torres.es) Nuestra misión Mantener nuestra centenaria tradición como empresa familiar, con proyección internacional, autofinanciada e independiente. Con voluntad de lograr que cada cliente se convierta en un amigo. Líder en el sector de vino y brandies de primera calidad, con productos mejores y diferenciados. Líderes también en el diseño y en la comunicación de la cultura del vino. Contribuyendo al bienestar de nuestra...

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Bodegas Martín Codax: Burgáns 2010

BODEGAS MARTÍN CODAX (www.martincodax.com) História En 1985 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas. Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más...

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Bodegas Eguren Ugarte: Mercedes Eguren Shiraz Tempranillo 2010

BODEGAS EGUREN UGARTE (www.egurenugarte.com) Desde 1957, año de fundación, y a lo largo del tiempo, el modo de actuar, la vocación, experiencia y amor al trabajo de la familia Eguren Ugarte y del equipo humano que constituye el alma de Eguren Ugarte, ha hecho realidad un protocolo de actuación que es la esencia de nuestra filosofía o cultura empresarial: La mejora continua en calidad y servicio. Los factores diferenciadores de...

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Castillo de Perelada: Cigonyes 2010

CASTILLO DE PERELADA (www.castilloperelada.com) Historia La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más...

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