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Cooperativa Falset-Marçà: Ètim Selection Syrah 2006 con Raclette

ÈTIM SELECTION SYRAH 2006 7 Catado en Diciembre de 2012 Denominación de Origen Montsant Bodega Cooperativa Falset-Marçà Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 100% syrah Añada 2006 Elaboración y crianza Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante 27 días. El mosto fermentó a 28ºC en depósitos de acero inoxidable y se crió en barricas nuevas de roble francés de grano fino y medio...

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Grupo Solar De Samaniego: Solar de Samaniego Crianza 2006

GRUPO SOLAR DE SAMANIEGO (www.solardesamaniego.com) En 1968 un grupo familiar decide recuperar sus raíces riojanas fundando Bodegas Alavesas a los pies de las murallas Laguardia, villa medieval situada en el corazón de la Rioja Alavesa. Dos son los ingredientes que se unieron para conseguir el nacimiento de Bodegas Alavesas: De un lado, el oficio, el arte y la experiencia amorosa de los hombres que elaboraban de manera artesanal sus...

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Bodegas Martín Codax: Martín Sarmiento 2006

BODEGAS MARTÍN CODAX (www.martincodax.com) História En 1985 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas. Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más...

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Bodegas Grupo Dominio de Tares: Cumal 2006

DOMINIO DOSTARES (www.dominiodetares.com // www.dominidostares.com) Grupo Dominio de Tares Nuestra filosofía está vinculada al cuidado de la viña y eso se traslada a nuestros vinos respetando toda la fruta de estas variedades especiales además de la mineralidad de nuestros suelos. Nuestro primer proyecto comenzó en el año 2000 y después de 10 años seguimos creciendo siempre manteniendo nuestro ideal inicial de calidad. Estamos...

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La cata vertical de Ganagot en la DOoriginal

Como ya OS DIJE, el martes pudimos asistir a una cata vertical organizada por la DOORIGINAL que nos presentaban las bodegas MAS DEL BOTÓ de su vino, el Ganagot (D.O.Tarragona) en sus añadas 2005, 2006 y 2007. Cerca de unos 50 asistentes se dieron cita para la cata, presentada por Josep M Llauradó, enólogo de las bodegas. La cata la empezamos por el Ganagot 2007, con color rojo picota; muy intenso en olores, especies, cacao, tabaco,...

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