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Cata de cavas rosados en Sant Sadurní d’Anoia

Cata de cavas rosados en Sant Sadurní d’Anoia

Siguenos ➨Ayer fuimos invitados por Viajeros del Vino a una cata que se celebró en Sant Sadurní d’Anoia, en esta cata probamos 30 cavas rosados (si si, he dicho 30), y se celebró en la vinacoteca “Cal Feru”, un lugar muy agradable de la capital del cava. Aparte de nosotros, asistieron varios catadores, un chef, dos clientes del local y gente relacionada con el mundo del cava, en total 14 personas, así que fue una cata íntima,...

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Especial vinos de aguja (V): René Barbier Petillan

Siguenos ➨Hace tiempo empecé con un especial de vinos de aguja, un vino en auge que en muchos casos es de mejor calidad que los famosos lambruscos. Ya os hablé de las ventajas de los vinos de aguja respecto a la competencia italiana, pero sino, podéis volver a leer el artículo AQUÍ. Este fin de semana he podido probar este vino de aguja, el Petillan, de la bodega René Barbier. En este caso probé el Petillan Rosado. Este vino es de...

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Cata en DOoriginal: Bodegas Torelló

Siguenos ➨Ayer, como ya os anuncié, asistimos a la cata que organizaron en DOoriginal las bodegas Torelló de la D.O. Penedés. Fue una cata de unas dos horas, en la que probamos primero tres de sus cavas y luego tres vinos. Su web es www.torello.es, donde podréis encontrar más información sobre la bodega. La cata nos la dio Mireia, una de las enólogas de la bodega, que nos informó de todo y respondió todas nuestras preguntas con...

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Presentación Cava Berdié en el DOoriginal este martes

Siguenos ➨ Nueva cata este martes día 25 en el DOoriginal, esta vez es la presentación de la Cava Berdié, de la D.O. Penedés, donde se nos presentarán los cavas de estas bodegas, un proyecto bastante joven y con proyectos solidarios, podéis encontrar más información en su web www.cavaberdie.com. Recordad que podéis apuntaros des de este enlace a partir de mañana lunes día 24 a las 8 de la mañana, el lugar de la cata es el...

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Una cata entre amigos (Parte 2)

Siguenos ➨ Pues como os prometí, aquí está la segunda parte de la cata que hicimos el domingo. Lo habíamos dejado en el Pittacum, así que el siguiente que probamos fue el Laderas de El Sequé 2008 (nota 7,2), un vino tinto joven D.O. Alicante, con una pequeña crianza de seis meses en roble francés, de las conocidas Bodegas Artadi (www.artadi.com), hecho a base de uva monastrell, con un toque de cabernet sauvignon y syrah. Su precio...

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Preparando una cata entre amigos

Siguenos ➨ Pues hacía tiempo que no quedaba con algunos de mis amigos para hacer una cata, pero por fin hemos conseguido quedar varios en casa de uno de nosotros para hacer una este domingo. La daremos entre yo y otro amigo mío, que él domina más que yo (hasta ha tenido su tienda de vinos), digamos que voy a hacer labores de apoyo, pero que quede constancia, que tampoco es un examen, sino que se trata de que nuestros amigos aprendan...

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Especial vinos de aguja (IV): PñSCal [fresh]

Siguenos ➨ Bueno, ya estamos a viernes, hoy os escribo más tarde de lo habitual, pero es que tampoco he tenido tiempo antes y tal como he llegado de trabajar, me he puesto a escribiros este artículo. Hoy os voy a hablar de este vino, el PñSCal [fresh], y no, no es que me haya equivocado escribiéndolo, es que se llama así, ya que las bodegas Peñascal (www.penascal.com) le han querido dar un toque de modernidad a sus vinos y le...

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Cata en DOoriginal (II): Alella Vinícola

Siguenos ➨ ¡Buenos días! Hoy os voy a explicar la cata de este martes en el DOoriginal. Esta vez, como ya os avancé ayer, la bodega que se presentó fue Alella Vinícola, lógicamente como su nombre indica, es de la D.O. Alella, una denominación bastante pequeña cercana a Barcelona y de la que yo, hasta ayer, he tenido pocas experiencias. La web de la bodega es www.alellavinicola.com, donde podéis encontrar toda la información...

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