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Miquel Pons Gran Reserva Vintage Brut Nature 2010

Miquel Pons Gran Reserva Vintage Brut Nature 2010

Miquel Pons Gran Reserva Vintage Brut Nature 2010 6 Catado en Diciembre de 2016 Bodega Miquel Pons Denominación de Origen Cava Tipo Cava Gran Reserva Brut Nature Varietales 55% xarel·lo, 30% macabeo y 15% parellada Añada 2010 Elaboración Crianza mínima en botella de 42 meses Maridaje recomendado por el Celler Miquel Pons Especial para segundos platos como carnes, guisos y cazuelas de pescado, también ideal con quesos y patés. Grado...

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Valle de Ritos Garnacha 2015 de Bodegas Pago de Ritos

Valle de Ritos Garnacha 2015 de Bodegas Pago de Ritos

Valle de Ritos Garnacha 2015 6 Catado en Enero de 2017 Bodega Bodegas Pago de Rito Denominación de Origen Vinos de Madrid Tipo Vino Tinto Joven Varietales 100% garnacha Añada 2015 Terreno 100% garnacha de los viñedos propios de las bodegas Pago de Ritos Elaboración Elaborado en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Grado Alcohólico 15,5% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Ideal para cualquier tipo de...

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Casar Mencía 2014 de Casar de Burbia

Casar Mencía 2014 de Casar de Burbia

Casar Mencía 2014 6 Catado en Enero del 2017 Bodega Casar de Burbia Denominación de Origen Bierzo Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% mencía Añada 2014 Terreno Las uvas provienen de pagos arcillosos en el fondo del Valle de Valtuille de Arriba, la edad media de las cepas de mencías es de 40 años. Elaboración y crianza Crianza de 12 meses en barricas de roble francés Grado Alcohólico 14% Vol. Copa Usada por Nos Gusta el...

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Resumen mensual de febrero de 2017 en Nos Gusta el Vino

Resumen mensual de febrero de 2017 en Nos Gusta el Vino

Hoy os traemos el resumen mensual de los mejores artículos del mes de febrero de 2017 en Nos Gusta el Vino Ya volvemos a estar en el resumen mensual de Nos Gusta el Vino, eso significa que ha pasado otro mes más y seguimos al pie del cañón, esta vez con 9 artículos escritos durante el mes de febrero, algo más de 2 semanales, que sigue siendo una gran media visto el volumen de faena que tenemos últimamente en nuestros proyectos...

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Diemersfontein Pinotage 2013 o como descubrir Sudáfrica a través del vino

Diemersfontein Pinotage 2013 o como descubrir Sudáfrica a través del vino

Diemersfontein Pinotage 2013 6 Catado en Diciembre de 2016 Bodega Diemersfontein Denominación de Origen Wellington – South Africa Tipo Vino Tinto Roble Varietales 100% pinotage Añada 2013 Terreno Las uvas se obtuvieron de 6 granjas en la zona de Welllington, cada una con su propio terroir que hace de este vino una experiencia única. Elaboración y crianza 6 meses de crianza en barricas de roble. Grado Alcohólico 14% Vol. Maridaje...

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Infinitus Tempranillo 2015 de Cosecheros y Criadores

Infinitus Tempranillo 2015 de Cosecheros y Criadores

Infinitus Tempranillo 2015 7 Catado en Enero de 2016 Bodega Cosecheros y Criadores Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla Tipo Vino Tinto Joven Varietales 100% Tempranillo Añada 2015 Elaboración Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante 14 días. Grado Alcohólico 13,5% Vol Maridaje Recomendado por la Bodega Ideal con potaje de garbanzos y carnes asadas como el cochinillo y las...

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Noé Pedro Ximénez 30 Años de González Byass

Noé Pedro Ximénez 30 Años de González Byass

Noé Pedro Ximénez 30 Años 6 Catado en Octubre de 2016 Bodega González Byass Denominación de Origen Jerez Tipo Vino Dulce Varietales 100% Pedro Ximénez Añada Solera sin añada Terreno Pagos Carrascal y Macharnudo Elaboración y crianza El Pedro Ximénez se deja fortificar hasta el 15,5% y entra en la solera “Noé”  durante 30 años, ofreciendo un vino dulce generoso muy viejo de 30 años. Grado Alcohólico 15,5%...

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Quotanes Blanco 2016, otro vino de autor de César Gutiérrez Vidal

Quotanes Blanco 2016, otro vino de autor de César Gutiérrez Vidal

Quotanes Blanco 2016 6 Catado en Enero de 2017 Bodega Quotanes de César Gutiérrez Vidal Denominación de Origen Vino de Autor Tipo Vino Blanco Joven Varietales 60% de malvasia, 20% de verdejo y 20% de jerez (palomino fino) Añada 2016 Terreno Procedente de la localidad de Cotanes del Monte, en la provincia de Zamora. Rodeado de viñedos de Toro, Rueda, Ribera y otras  denominaciones. Elaboración Sin crianza Grado Alcohólico 12,5%...

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