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Bodegas Martín Códax: Martín Códax Albariño 2012 con Atún

Bodegas Martín Códax: Martín Códax Albariño 2012 con Atún

MARTÍN CÓDAX ALBARIÑO 2012 7 Catado en Mayo 2013 Bodega Martín Códax Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% albariño Añada 2012 Elaboración El albariño “Martín Códax” se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle de Salnés. Grado Alcohólico 12,5%...

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Bodegas Alcorta: Alcorta & Friends Blanco 2011 con Empanadillas de Jamón y Queso

Bodegas Alcorta: Alcorta & Friends Blanco 2011 con Empanadillas de Jamón y Queso

ALCORTA & FRIENDS BLANCO 2011 5 Catado en Enero de 2013 Denominación de Origen Rioja Bodegas Bodegas Alcorta Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% viura Añada 2011 Grado Alcohólico 12,5% Vol. Precio aproximado 5€ Maridaje recomendado por las bodegas Aperitivos, pescados, mariscos y carnes blancas. Pero también con toda clase de quesos y comida asiatica (china, thai). Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Amarillo...

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Vinos Mayo García: Magnanimus Blanco 2011 con Paella

Vinos Mayo García: Magnanimus Blanco 2011 con Paella

MAGNANIMVS BLANCO 2011 6 Catado en Febrero de 2013 Bodega VINOS MAYO GARCÍA Denominación de Origen Vino de Autor Tipo Vino Blanco Joven Varietales Chardonnay, sauvignon blanc y moscatel. Añada 2011 Grado Alcohólico 11,5% Precio aproximado 6€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Amarillo pálido. Nariz: Cítrico, melocotón, manzana, tropical, destaca sobre todo el aroma del moscatel. Boca: Ligero, suave, fresco, corto,...

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Expertoenvinos: Lo Frare Panxut 2011 con Gnoquis a los 4 Quesos

Expertoenvinos: Lo Frare Panxut 2011 con Gnoquis a los 4 Quesos

LO FRARE PANXUT 2011 5 Catado en Enero de 2013 Bodega Expertoenvinos Denominación de Origen Vino de Mesa Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales 100% cariñena blanca Añada 2011 Elaboración y crianza 5 meses de crianza en barricas de roble francés. Grado Alcohólico 13,5% Precio aproximado 8€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Amarillo rojizo. Nariz: Licoroso, floral, anisado. Boca: Buena acidez, balsámico, amplio,...

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Bernaví: Notte Bianca 2011 con Empanadas Gallegas de Pollo

Bernaví: Notte Bianca 2011 con Empanadas Gallegas de Pollo

NOTTE BIANCA 2011 5 Catado en Enero de 2013 Bodega Bernaví Denominación de Origen Terra Alta Tipo Vino Blanco Joven Varietales Garnacha blanca y viognier Añada 2011 Elaboración La vendimia nocturna en cajas disminuye el riesgo de oxidación y pérdida de aromas varietales i reduce las exigencias de refrigeración del mosto. Con un prensado suave de las uvas enteras se extrae el mosto flor que una vez clarificado se fermenta en...

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Celler Tern: Tern Garnatxa Blanca 2011 con Atún con Sepias

Celler Tern: Tern Garnatxa Blanca 2011 con Atún con Sepias

TERN GARNATXA BLANCA 2011 7 Catado en Enero de 2013 Bodega Celler Tern Denominación de Origen Terra Alta Tipo Vino Blanco Joven con Crianza Varietales 100% garnacha blanca Añada 2011 Elaboración y crianza Prensado suave de la uva obteniendo un rendimiento de 50% peso/volumen. 900 litros fueron fermentados en barricas de roble francés y 2.000 litros fermentaron en depósitos de acero inoxidable. La fermentación controlada, en los...

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Bodegues Visendra: Visendra Xarel·lo, Parellada, Moscatell 2011 con Pulpitos

Bodegues Visendra: Visendra Xarel·lo, Parellada, Moscatell 2011 con Pulpitos

VISENDRA XAREL·LO, PARELLADA, MOSCATELL 2011 5 Catado en Diciembre de 2012 Bodega BODEGUES VISENDRA Denominación de Origen Catalunya Tipo Vino Blanco Joven Varietales Xarel·lo, parellada y moscatel. Añada 2011 Elaboración Cada variedad se ha elaborado por separado, con fermentación controlada a 15 º C, pudiendo así extraer lo mejor de cada una. Se escogieron estas tres variedades por su gran capacidad de interacción entre...

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Marco Abella: Òlbia 2009 con Fideuá

Marco Abella: Òlbia 2009 con Fideuá

ÒLBIA 2009 7 Catado en Diciembre de 2012 Bodega MARCO ABELLA Denominación de Origen Priorat Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales Macabeo, garnacha blanca y pedro ximénez Añada 2009 Elaboración y crianza Su crianza de seis meses en barrica de roble francés. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Maridaje Recomendado por las Bodegas Especialmente recomendado para acompañar arroces y pescados. Estupendo para acompañar carnes blancas...

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