content top

Exclusivas Vevinter: Clavelito Airén 2011 con paella marinera

CLAVELITO AIRÉN 2011 4 Catado en Julio de 2012 Denominación de Origen La Mancha Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% Airén Añada 2011 Grado Alcohólico 11% Vol. Precio aproximado 3,5€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Amarillo pálido. Olor: Mineral, cítrico, manzana, melón. Boca: Acidez alta, fresco, untuoso, limón, pomelo, no perdura. Comentario de Nos Gusta el Vino Un vino que ha pasado sin pena ni gloria por...

Leer más

Guspí: Pinetell 2009 con butifarra de roquefort

PINETELL 2009 5 Catado en Julio 2012 Bodega Guspí Denominación de Origen Conca de Barberà Tipo Vino Tinto Media Crianza Varietales 100% merlot Añada 2009 Terreno Vino tinto elaborado exclusivamente con merlot procedente de una viña de 15 años de edad situada a 400 metros de altura y con suelo de arcilla roja. Con altos niveles de yeso en profundidad y elementos calcáreos en superficie. Elaboración y crianza 6 meses de...

Leer más

Bodegas Valonga: Valonga Chardonnay 2011 con paella marinera

VALONGA CHARDONNAY 2011 6 Catado en Julio 2012 Bodega Bodegas Valonga Denominación de Origen VT Valle del Cinca Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% chardonnay   Añada 2011 Elaboración Maceración peliculiar en frío a 8-10ºC, desfangado y prensado muy suave y fermenrtación contolada a baja temperatura y “batonage” sobre sus lías durante 27 días. Grado Alcohólico 13,5% Maridaje Recomendado por la...

Leer más

Bodegueros Quinta Esencia: Al-nabiz 2010 con costilla de cerdo de Teruel al horno

AL-NABIZ 2010 6 Catado en Agosto de 2012 Bodega Bodegueros Quinta Esencia Denominación de Origen Ribera del Duero Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% tempranillo Añada 2010 Terreno Franco arenosos con una buena orientación sur‐suroeste, lo que favorece una maduración paralela azúcares‐polifenoles perfecta. Elaboración y crianza Se elabora este vino con tempranillo, procedente de un viñedo (4 Ha) controlado, en...

Leer más

Barcolobo: Barcolobo 2009 12 Meses en Barrica Con Cordero al Horno

BARCOLOBO 2009 12 MESES EN BARRICA 6 Catado en Agosto de 2012 Bodega (Con tienda online) Barcolobo (Finca La Rinconada) Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla y León Tipo Vino Tinto Crianza Varietales Tempranillo (70%), syrah (20%) y cabernet sauvignon (10%) Añada 2009 Terreno 20 Hectáreas. Viñedos ubicados junto al Río Duero, caracterizados por suelos arenosos y pedregosos. Elaboración y crianza Vendimia manual...

Leer más

Marco Abella: Clos Abella 2005 con costillas de cordero

CLOS ABELLA 2005 6 Catado en Agosto de 2012 Bodega Marco Abella Denominación de Origen Priorat Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 40% garnacha, 40% cariñena, cabernet sauvignon y shyraz. Añada 2005 Terreno La frescura que le caracteriza le viene dada por la altitud de la viña de la que procede y refleja la esencia del terroir de Porrera. Solo una esmerada selección a mano de las mejores uvas, procedente de nuestras viñas de...

Leer más
content top