Como ya os dije, la semana pasada fuimos a una cata de las Bodegas Finca Allende. En esta cata probamos una decena de vinos, hoy os voy a hablar de los vinos de Bodegas Paisajes y Viñedos, un proyecto de Miguel Ángel de Gregorio, propietario de Finca Allende, junto a Quim Vila, propietario del Vila Viniteca, donde se celebró la cata. Esta cata os la voy a explicar en tres artículos, hoy os voy a hablar, como ya os he dicho, del...

Hace unas semanas organizamos una “calçotada” en casa con unos amigos. Uno de ellos trajo un vino dulce para los postres, una crema catalana casera hecha también por un amigo. La verdad es que el vino hubiera estado bien con cualquier postre que fuera un poco dulce porque realmente fue un gran acierto de nuestro amigo. El vino es un D.O. Alicante del 2008, hecho con 100% moscatel de Alejandría, una variedad de uva muy típica de esa...

Bueno, ya vuelvo a estar aquí, hoy voy a colgar el artículo que tenía pensado colgar ayer, pero con el tema de la nevada en Barcelona ayer fue un día complicado, aunque yo al menos tuve la suerte de poder dormir en casa ¡que ya es mucho! Éste vino del que os hablo hoy, fue uno de los regalos que me cayeron para mi cumpleaños. Hace tiempo que tenía ganas de probar un buen riesling, influencias de cierto amigo madrileño, que siempre...

Vino: Martín Berdugo D.O.: Ribera del Duero Añada: 2006 Crianza: 4 meses en barrica Alcohol: 13,5º Precio: 7,40€ en Vilaviniteca Opinión de NGeV: Destacaríamos de este vino el sabor intenso y duradero. En esta ocasión el vino fue probado con una fondue de quesos con salchichas, tal vez deberíamos haber elegido un vino más suave en este caso, ya que por sus características sería más adecuado para carnes tipo entrecot,...