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Aurora d’Espiells Rosé 2013 con Paella de Carne

Aurora d’Espiells Rosé 2013 con Paella de Carne

Aurora d’Espiells Rosé 2013 5 Catado en Julio de 2014 Bodega Juvé & Camps Denominación de Origen Penedés Tipo Vino Rosado Joven Varietales Pinot noir, xarel·lo y syrah Añada 2013 Elaboración Para la elaboración de Aurora d’Espiells Rosé 2013, se con una vendimia seleccionada por variedades durante septiembre. Los racimos se despalillan y se maceran en frío durante 12 horas antes de una prensa suave. El mosto...

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Príncipe de Viana Rosado Garnacha 2013 con Sopa de Tomate y Fresas con Brochetas de Anxoves de l’Escala

Príncipe de Viana Rosado Garnacha 2013 con Sopa de Tomate y Fresas con Brochetas de Anxoves de l’Escala

PRÍNCIPE DE VIANA ROSADO GARNACHA 2013 6 Catado en Abril de 2014 Bodega Príncipe de Viana Denominación de Origen Navarra Tipo Vino Rosado Joven Varietales 100% garnacha Añada 2013 Terreno Parcela Casa de Monte Abajo de Cadreita Elaboración Elaborado de garnacha tinta 100% de forma tradicional de maceración y sangrado, mediante el cual se separa el mosto de los hollejos por gravedad, sin prensado. De esta forma, se extrae la esencia...

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Bodegas La Legua: 7L Rosado de Una Noche 2013 con Arroz Negro

Bodegas La Legua: 7L Rosado de Una Noche 2013 con Arroz Negro

7L Rosado de Una Noche 2013 7 Catado en Marzo de 2013 Bodega La Legua Denominación de Origen Cigales Tipo Vino Rosado Joven Varietales Tempranillo (85%), garnacha (10%) y cabernet sauvignon (5%). Añada 2013 Elaboración Procede de 7 parcelas de la Finca La Legua, macerado durante una noche con los hollejos a baja temperatura. Grado Alcohólico 13.5% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Destaca en el maridaje de arroces y de quesos,...

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Mas Blanch i Jové: Saó Rosat 2012 con Saquitos de Jamón Dulce y Roquefort

Mas Blanch i Jové: Saó Rosat 2012 con Saquitos de Jamón Dulce y Roquefort

Saó Rosat 2012 6 Catado en Octubre de 2013 Bodega Mas Blanch i Jové Denominación de Origen Costers de Segre Tipo Vino Rosado Joven Varietales Granacha negra y syrah Añada 2012 Elaboración Maceración 6 horas, fermentación 20 días. Terreno La uva procede de las fincas, La Esporgada, Els Llinars, El Pla d’en Mas, El Senill i St. Joan, situadas dentro del municipio de la Pobla de Cérvoles, Lleida, bajo la D.O. Costers del Segre....

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Celler Can Sais: Can Sais Gregal 2012 con Raclette

Celler Can Sais: Can Sais Gregal 2012 con Raclette

CAN SAIS GREGAL 2012 6 Catado en Agosto de 2013 Bodega Can Sais Denominación de Origen Empordà Tipo Vino Rosado Varietales 45% garnacha, 43% merlot y 12% syrah. Añada 2012 Terreno Elaborado con uvas de viñas adultas sobre terrenos arcillosos con pizarras rotas. Elaboración  La vendimia hecha a mano en pequeñas cajas, derrape y dejada macerar en frío unas horas, justo para extraer por gravedad un pequeño porcentaje de mosto...

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Bodegues Visendra: Visendra Rosat Pinot Noir i Chardonnay 2012 con Paella de Carne

Bodegues Visendra: Visendra Rosat Pinot Noir i Chardonnay 2012 con Paella de Carne

VISENDRA ROSAT PINOT NOIR I CHARDONNAY 2012 5 Catado en Julio de 2012 Bodega Bodegues Visendra Denominación de Origen Catalunya Tipo Vino Rosado Joven Varietales Pinot Noir y Chardonnay Añada 2012 Elaboración Pinot-noir y Chardonnay son unas variedades que se adaptan muy bien a nuestro clima puede sacar lo mejor de ellas. Por eso hemos escogido estas variedades para este vino, sabemos que este coupage no es habitual pero gracias a...

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Castillo de Peralada: Jardins Rosé 2012 con Fussilloni a la Carbonara

Castillo de Peralada: Jardins Rosé 2012 con Fussilloni a la Carbonara

JARDINS ROSÉ 2012 6 Catado en Julio de 2013 Denominación de Origen Empordà Bodegas Castillo de Perelada Tipo Vino Rosado Joven Varietales Garnacha negra (62%) y merlot 38%. Añada 2012 Elaboración y crianza Vinificación del mosto flor a temperatura controlada a 15ºC. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Precio aproximado 5€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Rojo fresa. Nariz: Fresas, cerezas, floral, herbáceo, punto...

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Bodegas Baigorri: Baigorri Rosado 2012 con Raclette

Bodegas Baigorri: Baigorri Rosado 2012 con Raclette

BAIGORRI ROSADO 2012 6 Catado en Mayo de 2013 Bodega Bodegas Baigorri Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Rosado Joven Varietales 50% tempranillo, 50% garnacha. Añada 2012 Elaboración Fermentación en acero inoxidable junto con sus lías. Grado Alcohólico 14% Maridaje Recomendado por la bodega Aperitivos, marisco, pescado. Precio aproximado 7€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Rojo anaranjado. Nariz: Fruta roja,...

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