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Cava Mestres Coquet Brut Nature 2008 con Queso Rey Silo

Cava Mestres Coquet Brut Nature 2008 con Queso Rey Silo

Cava Mestres Coquet Brut Nature 2008 6 Catado en Abril 2014 Bodega Caves Mestres Denominación de Origen Cava Tipo Cava Gran Reserva Varietales Macabeo (40%), xarel·lo (30%) y parellada (30%) Añada 2008 Terreno 40% viña propia de más de 50 años, 60% viña controlada de más de 15 años Elaboración y crianza Crianza de más de 30 meses Grado Alcohólico 12% Vol. Producción 5.000 botellas Precio aproximado 13,50€ Nota de cata de Nos...

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Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label con Raclette

Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label con Raclette

Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label 7 Catado en Febrero de 2014 Bodega Veuve Clicquot Denominación de Origen Champagne Tipo Champagne Varietales 50% pinot noir, 30% chardonnay, 20% pinot meunier Elaboración  El Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label se compone de 50 o 60 pagos diferentes de pinot noir, pinot meunier y chardonnay, Grado Alcohólico 12% Vol. Maridaje Recomendado por Veuve Clicquot Carnes blancas, mariscos,...

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IV Muestra del Cava Valencià (Valencia, del 30 de noviembre al 2 de diciembre)

IV Muestra del Cava Valencià (Valencia, del 30 de noviembre al 2 de diciembre)

Hoy os hablaré de este evento que se celebrará en Valencia, del 30 de noviembre al 2 de diciembre, es la “IV MUESTRA DEL CAVA VALENCIÀ“, una evento, que como indica su nombre, sirve para promocionar los cavas de esta comunidad y también vinos y productos regionales. Estas son las bodegas que participarán: - Bodegas Arraez - Bodega Beso de Rechenna - Bodega Castell dels Sorells - Bodegas Hispano-Suizas - Bodegas Murviedro -...

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Castillo de Peralada: Stars Brut Nature 2009 con “Coca de Sant Joan”

Castillo de Peralada: Stars Brut Nature 2009 con “Coca de Sant Joan”

STARS BRUT NATURE 2009 6 Catado en Junio de 2012 Denominación de Origen Cava Tipo Cava Brut Nature Varietales Parellada (45%), Xarel·lo (30%) y Macabeo (25%). Añada 2009 Elaboración y crianza Elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos amparados por la D.O. Cava. Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada. Mínimo doce meses en botella, antes del degüelle. Grado Alcohólico 11,5% Vol. Precio...

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Cavatast 2012 (Sant Sadurní d’Anoia, del 5 al 7 de octubre)

Cavatast 2012 (Sant Sadurní d’Anoia, del 5 al 7 de octubre)

ESTA ES LA EDICIÓN DEL 2012 DE CAVATAST, SI QUERÉIS INFORMACIÓN DE LA DEL 2014 HACED CLICK EN EL SIGUIENTE ENLACE: CAVATAST 2014   Un año más, se celebrará en Sant Sadurní d’Anoia la fiesta del cava, el CAVATAST 2012, que tendrá lugar del 5 al 7 de octubre en esta localidad del Penedés, donde más de 30 bodegas y una decena de empresas gastronómicas se darán cita en esta fiesta, para acoger a todos los visitantes que...

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32ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya (Barcelona, del 21 al 24 de septiembre)

32ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya (Barcelona, del 21 al 24 de septiembre)

Este artículo es de la edición 2012 de esta feria, si quieres ver la de la edición 2014 haz click aquí: 34ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya (del 20 al 24 de septiembre de 2014) Como cada año en las FIESTAS DE LA MERCÉ de Barcelona, se celebrará en Barcelona la MOSTRA DE VINS I CAVES DE CATALUNYA, una feria destinada a promocionar los vinos y cavas de las 12 denominaciones de origen catalanas y que este año cambia su ubicación...

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Castillo de Peralada: Gran Claustro Brut Nature 2007

Castillo de Peralada: Gran Claustro Brut Nature 2007

CASTILLO DE PERELADA (www.castilloperelada.com) Historia La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más...

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Próximamente cata de Castillo Peralada

Próximamente cata de Castillo Peralada

Siguen llegando vinos de bodegas que confían en nosotros y nos dejan catar sus productos para que os lo demos nuestra opinión de cata. Esta vez son las bodegas CASTILLO DE PERALADA, unas bodegas clásicas de la D.O. Empordà (aunque también tienen vinos de otras denominaciones de origen), que nos han hecho llegar 5 vinos y 1 cava, que son los siguientes: - Tinto Gran Claustro 2005 (D.O. Empordà) - Cigonyes 2010 (D.O. Empordà) - Finca...

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