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Expertoenvinos: Lo Frare Panxut 2011 con Gnoquis a los 4 Quesos

Expertoenvinos: Lo Frare Panxut 2011 con Gnoquis a los 4 Quesos

Siguenos ➨LO FRARE PANXUT 2011 5 Catado en Enero de 2013 Bodega Expertoenvinos Denominación de Origen Vino de Mesa Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales 100% cariñena blanca Añada 2011 Elaboración y crianza 5 meses de crianza en barricas de roble francés. Grado Alcohólico 13,5% Precio aproximado 8€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Amarillo rojizo. Nariz: Licoroso, floral, anisado. Boca: Buena acidez,...

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Bernaví: Notte Bianca 2011 con Empanadas Gallegas de Pollo

Bernaví: Notte Bianca 2011 con Empanadas Gallegas de Pollo

Siguenos ➨NOTTE BIANCA 2011 5 Catado en Enero de 2013 Bodega Bernaví Denominación de Origen Terra Alta Tipo Vino Blanco Joven Varietales Garnacha blanca y viognier Añada 2011 Elaboración La vendimia nocturna en cajas disminuye el riesgo de oxidación y pérdida de aromas varietales i reduce las exigencias de refrigeración del mosto. Con un prensado suave de las uvas enteras se extrae el mosto flor que una vez clarificado se...

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Celler Tern: Tern Garnatxa Blanca 2011 con Atún con Sepias

Celler Tern: Tern Garnatxa Blanca 2011 con Atún con Sepias

Siguenos ➨TERN GARNATXA BLANCA 2011 7 Catado en Enero de 2013 Bodega Celler Tern Denominación de Origen Terra Alta Tipo Vino Blanco Joven con Crianza Varietales 100% garnacha blanca Añada 2011 Elaboración y crianza Prensado suave de la uva obteniendo un rendimiento de 50% peso/volumen. 900 litros fueron fermentados en barricas de roble francés y 2.000 litros fermentaron en depósitos de acero inoxidable. La fermentación...

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Bodegues Visendra: Visendra Xarel·lo, Parellada, Moscatell 2011 con Pulpitos

Bodegues Visendra: Visendra Xarel·lo, Parellada, Moscatell 2011 con Pulpitos

Siguenos ➨VISENDRA XAREL·LO, PARELLADA, MOSCATELL 2011 5 Catado en Diciembre de 2012 Bodega BODEGUES VISENDRA Denominación de Origen Catalunya Tipo Vino Blanco Joven Varietales Xarel·lo, parellada y moscatel. Añada 2011 Elaboración Cada variedad se ha elaborado por separado, con fermentación controlada a 15 º C, pudiendo así extraer lo mejor de cada una. Se escogieron estas tres variedades por su gran capacidad de...

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Marco Abella: Òlbia 2009 con Fideuá

Marco Abella: Òlbia 2009 con Fideuá

Siguenos ➨ÒLBIA 2009 7 Catado en Diciembre de 2012 Bodega MARCO ABELLA Denominación de Origen Priorat Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales Macabeo, garnacha blanca y pedro ximénez Añada 2009 Elaboración y crianza Su crianza de seis meses en barrica de roble francés. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Maridaje Recomendado por las Bodegas Especialmente recomendado para acompañar arroces y pescados. Estupendo para acompañar...

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Guspí: Blanctresc 2011 con Arroz Negro

Guspí: Blanctresc 2011 con Arroz Negro

Siguenos ➨BLANCTRESC 2011 7 Catado en Septiembre de 2012 Bodega Guspí Denominación de Origen Conca de Barberà Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales Macabeo 60%, chardonnay 30%, sauvignon blanc 10% Añada 2011 Terreno Viña vieja de agricultura ecológica de macabeo elegida especialmente por su edad y el equilibrio de crecimiento y producción. A 470 m sobre el nivel del mar, cerca del municipio de Barberà, plantada hace más...

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Coma Romà: Xarel·lo Macerat 2011 con Bacalao “a la llauna”

Coma Romà: Xarel·lo Macerat 2011 con Bacalao “a la llauna”

Siguenos ➨XAREL·LO MACERAT 2011 6 Catado en Diciembre de 2012 Bodega Coma Romà Denominación de Origen Penedès Tipo Vino Blanco Joven con Crianza en Barrica Varietales 100% xarel·lo ecológico. Añada 2011 Terreno Las viñas de la heredad Can Guilera, se disponen, siguiendo las ondulaciones del terreno, en terrazas, cubriendo la falda del extremo oeste de la sierra del Ordal. Se trata de suelos pobres en materia orgánica, y...

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HGA Bodegas: Altos de Torona 2011 con Atún y Gambas

HGA Bodegas: Altos de Torona 2011 con Atún y Gambas

Siguenos ➨ALTOS DE TORONA 2011 7 Catado en Octurbre de 2011 Bodega Altos de Torona (HGA Bodegas) Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco Joven Varietales 85% albariño, 10%  caiño y 5% loureira. Añada 2011 Terreno La finca se encuentra en Vilachán (Tomiño-Pontevedra), a 42º de latitud norte y a 8º 46´ de longitud Oeste. Su altitud sobre el nivel del mar va de los 200 a los 350 m. La distancia al río Miño es...

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