content top

Celler Tern: Tern Garnatxa Blanca 2011 con Atún con Sepias

Celler Tern: Tern Garnatxa Blanca 2011 con Atún con Sepias

TERN GARNATXA BLANCA 2011 7 Catado en Enero de 2013 Bodega Celler Tern Denominación de Origen Terra Alta Tipo Vino Blanco Joven con Crianza Varietales 100% garnacha blanca Añada 2011 Elaboración y crianza Prensado suave de la uva obteniendo un rendimiento de 50% peso/volumen. 900 litros fueron fermentados en barricas de roble francés y 2.000 litros fermentaron en depósitos de acero inoxidable. La fermentación controlada, en los...

Leer más

Bodegues Visendra: Visendra Xarel·lo, Parellada, Moscatell 2011 con Pulpitos

Bodegues Visendra: Visendra Xarel·lo, Parellada, Moscatell 2011 con Pulpitos

VISENDRA XAREL·LO, PARELLADA, MOSCATELL 2011 5 Catado en Diciembre de 2012 Bodega BODEGUES VISENDRA Denominación de Origen Catalunya Tipo Vino Blanco Joven Varietales Xarel·lo, parellada y moscatel. Añada 2011 Elaboración Cada variedad se ha elaborado por separado, con fermentación controlada a 15 º C, pudiendo así extraer lo mejor de cada una. Se escogieron estas tres variedades por su gran capacidad de interacción entre...

Leer más

Marco Abella: Òlbia 2009 con Fideuá

Marco Abella: Òlbia 2009 con Fideuá

ÒLBIA 2009 7 Catado en Diciembre de 2012 Bodega MARCO ABELLA Denominación de Origen Priorat Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales Macabeo, garnacha blanca y pedro ximénez Añada 2009 Elaboración y crianza Su crianza de seis meses en barrica de roble francés. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Maridaje Recomendado por las Bodegas Especialmente recomendado para acompañar arroces y pescados. Estupendo para acompañar carnes blancas...

Leer más

Guspí: Blanctresc 2011 con Arroz Negro

Guspí: Blanctresc 2011 con Arroz Negro

BLANCTRESC 2011 7 Catado en Septiembre de 2012 Bodega Guspí Denominación de Origen Conca de Barberà Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales Macabeo 60%, chardonnay 30%, sauvignon blanc 10% Añada 2011 Terreno Viña vieja de agricultura ecológica de macabeo elegida especialmente por su edad y el equilibrio de crecimiento y producción. A 470 m sobre el nivel del mar, cerca del municipio de Barberà, plantada hace más de 30 años...

Leer más

Coma Romà: Xarel·lo Macerat 2011 con Bacalao “a la llauna”

Coma Romà: Xarel·lo Macerat 2011 con Bacalao “a la llauna”

XAREL·LO MACERAT 2011 6 Catado en Diciembre de 2012 Bodega Coma Romà Denominación de Origen Penedès Tipo Vino Blanco Joven con Crianza en Barrica Varietales 100% xarel·lo ecológico. Añada 2011 Terreno Las viñas de la heredad Can Guilera, se disponen, siguiendo las ondulaciones del terreno, en terrazas, cubriendo la falda del extremo oeste de la sierra del Ordal. Se trata de suelos pobres en materia orgánica, y situadas sobre...

Leer más

HGA Bodegas: Altos de Torona 2011 con Atún y Gambas

HGA Bodegas: Altos de Torona 2011 con Atún y Gambas

ALTOS DE TORONA 2011 7 Catado en Octurbre de 2011 Bodega Altos de Torona (HGA Bodegas) Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco Joven Varietales 85% albariño, 10%  caiño y 5% loureira. Añada 2011 Terreno La finca se encuentra en Vilachán (Tomiño-Pontevedra), a 42º de latitud norte y a 8º 46´ de longitud Oeste. Su altitud sobre el nivel del mar va de los 200 a los 350 m. La distancia al río Miño es de 3,5 Km....

Leer más

Adegas Castro Brey: SiN PalaBRAS 2011 con Quiche Lorraine

Adegas Castro Brey: SiN PalaBRAS 2011 con Quiche Lorraine

SIN PALABRAS 2011 6 Catado en Octubre 2012 Bodega Castro Brey Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% albariño Añada 2011 Terreno Se ha realizado una selectiva recogida durante la vendimia de las cepas viejas de la zona alta de la finca, de poca profundidad y base granítica. Elaboración Se ha reducido la producción de las hectáreas que se seleccionan para el albariño SIN PALABRAS,...

Leer más

Cooperativa Falset-Marçà: Ètim Verema Tardana Blanc 2009 con Yemas de Santa Clara

Cooperativa Falset-Marçà: Ètim Verema Tardana Blanc 2009 con Yemas de Santa Clara

ÈTIM VEREMA TARDANA BLANC 2009 6 Catado en Septiembre de 2012 Denominación de Origen Montsant Tipo Vino Dulce Blanco Varietales 100% garnacha blanca Añada 2009 Terreno La garnacha se extrae de unas viñas plantadas hace más de 50 años, con muy bajo rendimiento. Elaboración y crianza  La vendimia se retrasa hasta la segunda quincena de octubre, así se obtiene una uva con mayor riqueza de azúcares y consigue que el vino...

Leer más
Página 5 de 16«Primera...34567...10...Última»
content top